Kava podaljša življenje in izboljša zdravje
Natočite si še eno skodelico kave: Harvardski znanstveniki so ugotovili, da bodo tisti, ki zaužijejo več okusne pijače, dolgo življenjsko dobo!
Raziskovalci so 28 let spremljali 200.000 ljudi in ugotovili, da so ljudje, ki ne kadijo in ki pijejo tri do pet skodelic kave z kofeinom na dan, 15% nižji od tistih, ki niso pili kave..
Eden od dejavnikov, avtor študije, Frank Hu imenuje močan antioksidant, imenovan chlorogenic acid, ki ga vsebuje kava, ne glede na odstotek kofeina. Da je lahko vzrok za upad umrljivosti med ljubitelji kave v primerjavi s tistimi, ki ga ne pijejo. Število umrlih zaradi srčnega infarkta med moškimi kavami je za 19% manj, od sladkorne bolezni pa za 24%. Po Hu, je to posledica dejstva, da je vzrok obeh bolezni vnetni proces, klorogenska kislina, ki jo vsebuje kava, pa jih preprečuje..
Raziskovalci so tudi ugotovili, da je pri nekadilcih, ki dnevno pijejo 3 do 5 skodelic kave, verjetnost smrti zaradi nevrodegenerativnih bolezni, kot je Parkinsonova bolezen, nižja za 37%, stopnja samomorilnosti pa je nižja za 36% kot pri tistih, ki uživajo čaj . Ta povezava, kot pravi Hu, je najverjetneje posledica kofeina. "Kofein spodbuja proizvodnjo dopamina in glavni vzrok Parkinsonove bolezni je zmanjšanje ravni te snovi," pravi..
Kofein lahko povzroči tudi povečanje ravni drugih nevrotransmiterjev v možganih, kar ima splošen antidepresivni učinek. Znanstveniki ne dajejo niti enega priporočila o številu skodelic kave na dan. Od treh do petih je zlata sredina, ker je zmanjšanje ali povečanje tega odmerka pri osebah pripeljalo do slabšanja zgoraj navedenih reakcij..