Kulinarični triki za Lazy

Ne marate kuhati, ker se vam zdi ta proces naporen? Z našimi nasveti porabite manj časa za ustvarjanje jedi in spreminjanje menija..

Čiščenje krompirja

Za hitro čiščenje krompirja ga potopimo 30 minut v vrelo vodo in takoj polijemo s hladno vodo. Druga možnost - namakanje gomoljev v slani vodi.

Rezanje ananasa

Za hitro rezanje neskladnega sadja, je razdeljen na štiri dele in odrezan meso. Potreben bo zelo oster nož.

Kuhanje zelenjave

Zelenjava, napolnjena z gazirano mineralno vodo, se hitreje zalije in bolje ohranja svojo svetlost..

Namakanje špagetov

Testenine, potopljene v mrzlo vodo vnaprej (nekaj ur pred kuhanjem ali zvečer), kuhamo v minuti.

Da ne bi držali skupaj testenine

Clumped testenine je neprijeten pogled, takšna jed ne povzroča apetita. Da bi to preprečili, se poleg soli doda še nekaj rastlinskega olja v vrelo vodo..

Mango hitro rezanje

Sadje, ki ni olupljen iz kože, ampak prej razdeljen na pol, narežemo na kocke zahtevane velikosti. Nato jih je treba ločiti od kože.

Karamelizacija čebule

Če želite, da se ocvrta čebula hitro prekrije s precej karamelno skorjo, jo morate prepražiti s sodo..

Trljanje sira

Preden raztrgate sir, ga morate segreti na sobno temperaturo. Hladen izdelek dlje traja.

Rezanje mesa

Meso, ki ga je treba narezati na tanke rezine, je treba vnaprej rahlo zamrzniti..

Mehčalec za maslo

Da bi maslo postalo čim bolj mehko, je že narejeno.

Kuhanje Bacona

Peka naredi slanino sočno in se izogne ​​gorenju. Pripravljen kos postavimo v pečico, segreto na 200 stopinj, 15-20 minut.

Čiščenje ingverja

Korenina ingverja ni enostavna za čiščenje in pogosto je treba izrezati njene štrleče dele. Toda če uporabite žlico, da se znebite kože, se bo ohranila celovitost dragocenega izdelka, čas čiščenja pa se bo zmanjšal..

In kakšne trike uporabljate med kuhanjem? Delite nasvete v komentarjih!