Kako hitro olupiti neolupljen krompir

Težko si je predstavljati družino, kjer krompir ne bi bil »spoštovan«. V polnosti je izenačena s kruhom in je pripravljena v zelo drugačni obliki. Toda enkrat v Rusiji trmasto upiral vzrejo novih predmetov, kar dokazuje "krompirjevih nemirov". Zelenjavo, ki jo je uvedel Peter I, se je začela množično uporabljati šele sredi 19. stoletja..

Eden od najpogostejših vrst kuhanja krompirja - v uniformi. Obstaja veliko legend, zakaj se imenuje "v uniformi". Najbolj realistična je različica, da je ta jed je dobila ime po vojaških akcijah v Suvorovih. Pečeni v koži krompirja so vojake spomnili na lasten videz.

Danes pa bomo govorili o kuhanem krompirju v uniformah in o tem, kako jih hitro očistiti. Lahko, seveda, jedo neposredno s kožo, po mnenju strokovnjakov za prehrano, je bolj koristno.

Ampak navsezadnje je pogosto potrebno, da se je kuhala korenina, da bi jo očistili iz lupine. Avstralski blogerji o Popsugar Avstraliji si delijo velik življenjski padec o tem, kako narediti ta proces hitrejši in lažji..

Vse je odvisno od predhodne priprave samega krompirja. Zato sledite zaporedju:

• Pred kuhanjem se izvede manipulacija s pralnim krompirjem: lupina je previdno zarezana z ostrim nožem, kar ustvari ravno črto, po možnosti prav na sredini. Za udobje je priporočljivo vrteti krompir, ne noža.

• Nato zelenjavo damo v hladno vodo in kuhamo, kot je bilo pričakovano. Po določenem času se plodovi odstranijo in ohladijo..

• Najpomembnejši korak: jemanje krompirja v roko, prsti odlepite kožo na obeh straneh (to lahko storite istočasno ali najprej na eni strani, nato na drugi). Lupina naj bi se zlahka zdrsnila.

Priprava krompirja na ta način ne bo le olajšala čiščenja, temveč tudi skrajšala čas kuhanja zelenjave..

Kot ta članek? Delite to s prijatelji!