Domača stran » Zgodovina » Zakaj so Parižani leta 1870 jedli dva slona iz živalskega vrta?

    Zakaj so Parižani leta 1870 jedli dva slona iz živalskega vrta?


    Ko so v času francosko-pruske vojne Nemci leta 1870 oblegali Pariz pet mesecev, je mesto hitro naletelo na pomanjkanje hrane. Ko so se običajni izdelki začeli končati, so Parižani začeli jesti konjsko meso, nato pa mačke, pse in podgane. Ko se je to meso končalo, so kuharski mojstri začeli kupovati živali v živalskih vrtovih in s tem bogatim strankam ponujali eksotične jedi. Po antilopah, kamelah in zebrah je čakalna vrsta dosegla dva pariška slona - Castor in Pollux, katerih meso je bilo po vsej verjetnosti brez okusa. Za primerjavo, med več kot dve leti blokade Leningrada, njeni prebivalci niso dotaknili nobene živali iz živalskega vrta..