Okusne sladice in sladke jedi na svetu

Ali obstajajo ljudje na svetu, kdo nima slabosti za sladice? Zdi se, da jih je zelo težko najti. Vsaka država ima svoje preference med sladkimi jedmi. O nekaterih jih bomo povedali.

Kulinarični izraz "sladica" prihaja iz francoske "desert" ali "desservir", kar pomeni "očistiti mizo." Izhajajoč iz svojega imena, je jasno, da je ta jed pripravljen ob koncu obroka po pravilih prehranjevanja. Sladica je lahko sladka (večinoma) ali brez sladkorja..

Indija. Indija je bila vedno znana po svojih začimbah, ki se razlikujejo po bogati aromi in okusu. Kuhanje sladic, indijski kuharji ostanejo zvesta tradiciji svojih ljudi. Za počitnice imajo tako poslastico kot Gulab Jamun. Oblikovana je kot lepa krogla, ki spominja na vrsto krofnice, ki je narejena iz moke in koruznega olja, z dodatkom mleka, pistacij in rozin. Celotno bistvo gulaba jamuna v sirupu, kjer so potopljeni za impregnacijo celo noč in še več. Sestava sirupa se razlikuje glede na stanje: lahko je iz žafrana, soka citrusov ali rose vode. Ne glede na sladki sirup, je jed izjemno slasten..

Japonska. Za japonske sladokusce pripravijo kostanjeve kvintone - tako imenovane kremaste sladkarije. Za njihovo pripravo uporabljamo sladki krompir, sladko omako in kis. Toda glavna sestavina je posebna vrsta kostanja, ki jo lahko najdemo samo na Japonskem..

Turčija. Iz Turčije je odšla najljubša ljubica mnogih - baklava. Pripravljen je in postrežen v različnih variacijah. Osnova baklave je hitro sušilno testo, imenovano "filo". Zložen je v več plasteh in previdno premazan s stopljenim maslom, pekočim medom ali sladkorjem, pomarančno vodo in limoninim sokom. Presenetljivo je, kako ostanejo zobje turških lepot po takem izobilju sladkega!?

Avstralija in Nova Zelandija. Za ljubitelje diete popolna originalna sladica, najljubša v Avstraliji in sosednji Novi Zelandiji - Pavlova torta. Kolač je dobil ime po ruski baletki Anna Pavlova, sladico v teh državah lahko najdete le v meniju modnih restavracij. Sestavine tortice so zelo lahke sestavine - jajčni beljak in sladkor - zaradi česar je to nizkokalorična jed..

Anglija. Obstaja kar nekaj užitkov v angleški kuhinji. Aloof je sladica Pudding "Grad". Trdnjava struktura, se spominja le dejstvo, da monolitna stolp nad ploščo. Puding se pripravlja predvsem z uporabo jagod, iz katerih se naredi omaka in marmelada, ki se obilno pretaka v topli obliki..

Afriko. Kje, kje in v Afriki lahko najdete veliko sadja, ki vsebuje vitamine. Iz njih se pripravijo okusne in zdrave sladice. Tukaj je najbolj okusna in zdrava jed - sadna solata. Zdi se, da je tako izjemno. Vendar pa je treba opozoriti, da je glavna sestavina solate - hranitelj vseh in vse v Afriki - lubenica. Nato ji lahko dodate tiste rastline, ki so po okusu kuharja in njegovih gostov..

Kitajska. Nebeški je svetu dala piškote iz mandljev, za katere so se Američani in nato zatekli v kitajske restavracije. Služi se ne le kot sladica, temveč tudi kot kompliment jedi iz jastogov ali pujskov. Najbolj izvrsten okus pa lahko čutite iz makaronov, če ga jeste s mlekom..

Italija. Številni gurmani radi uživajo v italijanskem tiramisu. Njegova kompozicija je precej bogata in danes je dobro znana. Kombinacija sestavin je tiramisu lahka in zračna. Drugo ime za sladico - "toskanska malenkost" - se je pojavilo zaradi rojstne hiše tortice, mesta Toskana.

Španija. Za španske slaščice so značilne mehke palčke iz testa, posute s cimetom in sladkorjem. Imenujejo se churrosi in so v mnogih državah sveta priljubljeni kot spremljevalni del gledanja filma ali športne tekme..

ZDA. Poslastica v obliki ocvrtega bunca se je pojavila na ozemlju Združenih držav pred dvema stoletjema v Novi Mehiki. Njegovo ime - sopapiyas - je španskega izvora in se prevaja kot "sladko ocvrto testo". Sopapiyas jedo kot ločeno posodo, in namakanje v medu, zaradi česar je okus te sladice edinstven.