Kultura pitja viskija

Če veste, kako piti viski, potem je to lahko zelo prijetna izkušnja. Različne države imajo svoje tradicije, kako piti to pijačo..

Na Irskem viski ni razredčen. Njihova pijača je znana po blagem okusu. Na Škotskem je pravilo petih "S": pogled, vonj, zibanje, požiranje, pljuskanje. To pomeni, da morate občudovati in ceniti doslednost in barvo pijače. Da bi uživali v pitju viskija, Škoti dihajo in čutijo celotno paleto arome s svojo edinstveno metodo. Prva stvar, ki jo naredijo, je okus viskija, prvi majhni požirek v ustih, da bi popolnoma doživeli okus pijače. Potem počasi, kot da raztezajo užitek, pogoltnejo prvi požirek. In končno, občutek razkritja okusa in arome - razredčite viski z vodo.

Seveda lahko pijete viski, kot želite, kot želite. Ampak, če ste degustacijo, potem morate slediti nekaterim pravilom, saj drugače ne boste mogli dobiti užitek iz pijače in občutek in cenijo različne okuse in okuse..
Menijo, da je treba viski popiti z ledom. Pravzaprav se led uporablja le pri pitju viskija, v katerem je bila uporabljena mešanica zrn nizke kakovosti. Takšna pijača je preprosto nemogoče piti brez hlajenja in redčenja z vodo ali koksom. Če želite uživati ​​viski, potem morate izbrati pravilno, drugače je bolje piti vodko..

Dober viski je pijan skoraj kot žganje. Ali se žganje ohladi ali pije z ledom? Prav tako viski - zahteva toploto človeške roke, ne pa hladno. Prepričajte se, da uživate v vonju pred pitjem. Nato zaužijte malo usta in izdihnite skozi nos. Zelo pomembno je, da ne jedo viskija. Zanemarite to željo v sebi ali pa ne boste mogli začutiti priokus.

Če želite vedeti, kako piti viski, morate upoštevati tudi obliko posode, iz katere pijete. Že dolgo je verjel, da morate piti viski iz malt iz "tulipana", ta obrazec ste vsi srečali v trgovinah. To je standardno steklo za konjak. Vendar je bilo to stališče že vrsto let sporno. Strokovnjaki menijo, da morate piti viski iz zaokroženih notranjosti očal z obrazi. V njej ima več prostora za odpiranje. Aroma postane svetlejša in bolj izrazita. In v "tulipanov" vse sorte v srednji razred.

Obstaja več dejavnikov, ki lahko poškodujejo okus in kakovost viskija. Novo steklenico viskija lahko shranjujete več let ali desetletij brez izgube okusa in arome. Po odprtju steklenice viskija sestava pijače postopoma izgubi lastnosti okusa. Glavni sovražnik viskija in drugih alkoholnih pijač je zrak in svetloba. Takoj, ko zrak vstopi v steklenico, začne oksidirati njeno vsebino in spreminja okus viskija na molekularni ravni. Čim dlje zrak vstopa v steklenico, tem hitreje se odvija ta proces. Če so za odprti viski, kot je omenjeno zgoraj, ustvarjeni ustrezni pogoji, lahko odprto steklenico shranjujete do enega leta brez večje škode okusu in vonju pijače..