Vse o koristih ščurki

Še vedno pijete kravje mleko in se vam zdi najbolj uporabno? To ni tako! Znanstveniki so našli alternativo. Izkazalo se je, da živahen ščurek živi na pacifiških otokih in proizvaja mleko. Ima višji odstotek beljakovin, uravnoteženo sestavo, oziroma več koristi za telo.

Ščurki se imenujejo Diploptera punctata. Ko ima potomce, žuželka hrani otroka s kristalnim mlekom. Običajno so vse sestavine beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov združene v edinstvenem razmerju. In vse to daje več energije človeškemu telesu..

Res je, da izvleček "izdelek" ni niti zelo enostavno. Vendar pa so bila že odkrita živilska podjetja, ki so pripravljena poskusiti na novem področju. Podjetja so se odločila vložiti denar, da bi dobila edinstveno pijačo in ga dala v prodajo. In znanstveniki razvijajo tehnologije, ki bodo omogočile hitrejše in bolj donosno obdelavo nastale tekočine.

Strokovnjaki so že razumeli: če bo tehnologija dala rezultat, bo rast ščurkov za proizvodnjo mleka bolj donosna kot vsebina kravje kmetije. Zato boste morda kmalu zjutraj v svojo skodelico vlijevali povsem drugo pijačo. Dober tek!

Bi dodali novost kavi? Povej svojim prijateljem o tem - opravi repost!