Izdelki, ki ne rastejo, kot mislite
V zvezi z izdelki, ki se štejejo za eksotične za ruskega potrošnika, je lahko vprašanje porekla zmedeno. Znanje je izčrpano in izgubljeni smo v predpostavkah, ki se ne ujemajo vedno z realnostjo. Predstavljamo vam petnajst točnih dejstev o užitnih rastlinah..
Ananas
Mnogi verjamejo, da ananas, kot kokosovi orehi, raste na palmah. Pravzaprav je ananas trda trava z bodičastimi stebli..
Kikiriki
Ime "groundnut" ni naključno: arašidi so res pod zemljo. Kot običajno za ruski zemljepisni krompir.
Kivi
Toda kivi, ki so se razširili po trgovinah naše države v zadnjih 15-20 letih, rastejo v grozdih na drevesnih lijah.
Cimet
Ta začimba je pridobljena iz lubja tropskega drevesa, imenovanega Brownie. Rastlina spada v družino zimzelenih rastlin in ima precej gosto lubje, v deževnem obdobju pa se mehča in se z drevesa enostavno odstrani..
Črni poper
Raste v urejenih grozdih drevja grmičevja. Poleg tega črni, beli in rožnati poper niso sorte in sorte, ampak ena in ista rastlina, vendar različne zrelosti..
Banane
Mnogi ljudje napačno verjamejo, da banane rastejo na drevesih. V resnici pa so banane plodovi zelo visoke trave, ki raste v tropskih širinah..
Brstični ohrovt
Otroške posteljice iz brstičnega ohrovta, ki so oblikovane iz stransko spremenjenih brstov v osi listov, se hranijo na gostem steblu. Izgleda zelo privlačno..
Brokoli
Ta vrsta zelja je cvetoč grm, vendar se pri kuhanju uporabljajo samo nezreli popki..
Artičoka
Artičoke so povezane tudi s cvetočimi rastlinami. Zanimivo je, da se v Avstraliji štejejo za plevel, medtem ko vsa Evropa služi to rastlino kot poslastico..
Cashew
To sorto orehov odlikuje nenavaden izvor. Cashew se skriva pod gosto strupeno lupino in je nejasno podoben jabolku..
Kokos
Potrjeno je skupno mnenje: kokosi dejansko rastejo na palmah. Na zelo visokih palmah.
Žafran
Kljub širokemu številu začimb po vsem svetu, žafran ostaja eden najdražjih. To je preprosto pojasnjeno: samo stigme prašnikov imajo hranilno vrednost, za pridobitev kilograma začimb pa je treba predelati več kot 150 tisoč cvetov rastline..
Datumi
Palme, na katerih rastejo datumi, niso nič manj dragocene od samega proizvoda. Njihove impresivne velikosti občudujejo turiste iz Severne Afrike in Bližnjega vzhoda ter so neke vrste kulturna atrakcija teh krajev..
Šparglji
Podobno kot čebula, ki je veliko bolj pogosta, njen relativni - šparglji - raste iz tal..
Jajcevec
In dejstvo, da jajčevci v resnici sploh niso zelenjava, ampak veliko in se razlikujejo po zaznavanju okusa od drugih sorodnikov, so lahko izjemno presenečenje za bralca..