Več pravil za združevanje proizvodov

Zagovornike zdrave in zdrave prehrane danes najdemo na vsakem koraku. Nedvomno vsi menijo, da je izbrana pot najbolj pravilna in zanesljiva, in seveda se držijo določenih postulatov. Za tiste, ki šele začenjajo študirati članke v revijah na to temo, jim to ne preprečuje, da bi se seznanili s pravili združevanja izdelkov. Glede na to, da ima naše telo kompleksno strukturo, različne sestavine hrane sprožijo različne strukturne ravni prehranskega sistema. Zato kombinacije nekaterih izdelkov sprožijo notranje procese na različne načine, kar vodi do neravnovesja fiziološkega stanja.

Paradižnik in kumare

Zdi se nepričakovan obrat, kajne? Vsi smo navajeni na poletno solato iz paradižnikov in kumar! Z bolj previdnim pristopom postane jasno, da so paradižniki kisli izdelek, kumare pa alkalne. Takšno "pestro" podjetje, opuščeno v želodcu, je težko prebavljeno: kislina, potrebna za predelavo kumar, nenadoma prejme "prostovoljce" v obliki paradižnikove kisline. Nastali "izbrani" povzročajo nelagodje, izraženo, vsaj v trebušni napetosti.

Krompir z mesom

Klasična jed, brez katere si ni mogoče predstavljati “dostojne” mize, je tudi sestavljena iz nasprotujočih si sestavin. Kljub temu, da krompir pripada zelenjavi, in se zdi, da je popolnoma združljiv z živalskimi beljakovinami, pravzaprav vse ni tako preprosto. Za njihovo prebavo so potrebni različni encimi, ki jih izločajo notranji organi. Obremenitev telesa za asimilacijo krompirja in mesa je tako velika, da ga spremlja občutek teže in slabe prebave..

Žita in mlečna kaša

In spet udarec za tradicionalno hrano. Znanstveniki so ugotovili, da je beljakovine, ki jih vsebuje mleko, težko prebavljive skupaj z drugimi sestavinami, ki vsebujejo beljakovine, pa tudi z izdelki iz moke. Zato sklepamo: kaša z mlekom ni najboljša izbira. Vendar ne obupajte. Mlečni nadomestki lahko postanejo tudi kefir, kislo mleko ali jogurti..

Sadni jogurti

Barvite oglaševalske slike, kjer so celi kosi sadja poplavljeni z jogurtom, zavajajo gledalce. Ja, to je okusno, nihče ne trdi. Ampak tudi škodljivo: bakterije v jogurtu reagirajo s sadnim sladkorjem. Vse kar koli, vendar ta mešanica povzroča nastanek toksinov. Zato je za telo najprimernejši preprost jogurt brez polnil. Za sorto lahko dodate med ali rozine..

Hitra hrana in soda

Dve vrsti proizvodov, škodo, ki jo povzroči malo, bo spor. Njihov sprejem grozi, da bo zadel v jetra in dodal nekaj centimetrov bokom in pasu. Plus, zgaga, težava v želodcu ... in v najboljšem primeru. Če bi nas podpiral burger, bi bilo bolje, da ga ne pijemo s sodo, temveč da se odločimo za čaj ali čisto vodo..

Kot ta članek? Skupna raba za skupno rabo s prijatelji.!