5 preprostih, a zelo okusnih receptov za marmelado

Sezona ribeza je končno prišla. To je čas, da aktivno pustite to jagodami v posel in pripravite marmelado. Naj vam povemo o 5 najbolj kul receptih..

Pred kuhanjem očistite umazanijo in vejice iz jagod, dobro sperite in pustite, da se posuši..

V petih minutah debel džem

V lonec dajte 1 kg jagod in 1 kg sladkorja. Dobro premešamo. Zavremo in neprestano mešamo. Po tem se toplota zmanjša na medij in kuhamo do vžiganja. Ne pozabite se vmešavati! Jam je pripravljen.

Izdelate lahko tudi bolj tekočo različico. V ta namen preprosto dodamo 200 ml vode..

Riba-češnja

V ponev postavimo 500 g koruze in 500 g češenj, potresemo 1 kg sladkorja. Mešajte in nato z mešalnikom zmešajte, dokler ni gladka. Zamašite marmelado, dokler ne vre na majhnem ognju. Po odhodu še 10 minut.

Ribe in kosmulje

700 g ribeza in 300 g kosmulj. Postavite jih v ponev in vlijte 150 ml vode. Na majhnem ognju, neprestano mešamo, zavremo. Dodajte 1 kg sladkorja in premešajte, dokler se ne raztopi. Kuhajte na majhnem ognju. Če niste zadovoljni z gostoto marmelade, lahko kuhate še 30-40 minut. Glavna stvar je, da ne pozabimo, da nenehno motimo.

Pomaranča

Olupite 2 pomaranče in jih narežite na rezine. Zmešajte 1 kg jagod z sadjem. To lahko storite tudi z mlinom za meso..

Nalijte maso 1 kg sladkorja in kuhajte do vrelišča, neprestano mešajte. Pustite vreti še 5 minut. Če želite, lahko dodate tudi ščepec cimeta.

Ribe in maline

500 g ribeza nalijte 500 g sladkorja in rahlo zdrobite s tolkushki. Pustite nekaj ur. Jagode morajo biti sok.

Postavite posodo na peč, zavrite na srednji moči. Ne pozabite se vmešavati! Po tem maso kuhamo še 10 minut in dodamo 500 g maline. Pustite še vedno ne dolgo in nato odstranite iz peči.

Kot ta članek? Naredite repost - delite s prijatelji!