Najbolj mišične krave, gojene v Belgiji

Belgijske modre krave so prvaki v bodybuildingu. Najboljši bodybuilderji na svetu lahko zavidajo mišicam. Zdi se, da biki in krave te pasme ne zapustijo telovadnice. Vse njihove "kravje zadeve", odločanje na kraju samem, delo z barbells in uteži.

Zanimive informacije so v tem, da se je taka velikostna pasma pojavila zaradi genetske intervencije in dolgega vzreje..
Najprej najprej. Kot ste morda uganili, je bila v Belgiji vzgojena nenavadna pasma "Schwarzeneger". V času odprave tlačanstva v Rusiji je Belgija prinesla veliko bikov s kratkim rogom, da bi izboljšala lokalno mlečno pasmo. Kmetje so samo želeli, da bi dobili sestrino in mleko in še več mesa.

Belgijska Blue Cow je izpolnila vsa njihova pričakovanja. Ta pasma je takoj pridobila ogromno popularnost med običajnimi kmečkimi delavci. Navsezadnje je krava dala toliko maščobe in okusnega mleka, da so mlekarice na koncu dneva padle z nog. In meso je bilo mehko in vitko, in veliko več kot prej.

Ampak, nepričakovano se je zgodilo, leta 1960, ljudje začeli pomanjkanje mesa. In ta pasma je začela rasti le za zakol!!
Izvedeno je bilo dodatno plemensko delo. Poleg tega so genetike našli način za zatiranje gena, ki je odgovoren za omejevanje izgradnje mišic. Zato so belgijske modre krave postale kot navdušeni bodybuilderji.
Njihove mišice so vsaj dvakrat večje od običajnih pasem. Vsak bik tehta od 1150 do 1400 kg, rast vihra pa se začne od 140 cm!!!!

Pravzaprav so ti navidezno mogočni velikanski biki poslušni naravi. In kar je najpomembneje, njihovo dostojanstvo je nežno, okusno in pusto meso. Gurmani, ki so poskusili to poslastico, trdijo, da je to nekaj izjemnega ...