Paradižnikov sok je njegova uporaba
Paradižnik - priznan vir likopena. Ta snov zagotavlja svetlo bogato barvo in je močan antioksidant. Zanimivo je, da je toplotna obdelava koristna za Likopen, kar večkrat poveča njegovo vsebino. Tako koristna snov v pasteriziranem paradižnikovem soku vsebuje več kot v svežem paradižniku..
Likopen
Rezultati raziskave jasno kažejo, da likopen neposredno vpliva na presnovo. Opravljen je bil poskus: 30 zdravih žensk je pilo 250 ml paradižnikovega soka dnevno 2 meseca. Drugi vidiki prehrane in telesne dejavnosti so ostali nespremenjeni. Strokovnjaki so spremljali krvno sliko, težo, indeks telesne mase in velikost pasu. Rezultati so pokazali, da dnevna poraba paradižnikovega soka izboljša krvno sestavo, in sicer se znižajo ravni holesterola. Ženske, ki so pile sok vsak dan, so izgubile težo na funt brez dodatnega napora.
Sestava
Poleg likopena je v paradižnikov sok vključena tudi velika količina železa, kalija, vitamina C in E.
Kalorije - 21 kcal na 100 g
Koristi
Paradižnikov sok je uporaben:
- očesne bolezni;
- v obdobju avitaminoze;
- z anemijo;
- za obnovitev presnove;
- z nizko kislostjo želodčnega soka;
- v primeru nespečnosti.
Poleg tega sok s celulozo pomaga:
- odstranimo odvečno tekočino in tako zmanjšamo nabrekanje;
- To je koristno pri širjenju žil;
- spodbuja hujšanje;
- koristen učinek na želodčne razjede;
- pozitiven učinek na živčni sistem.
Izguba teže
Da bi zmanjšali težo, je koristno piti kozarec paradižnikovega soka 10 minut pred obrokom. To bo pomagalo zmanjšati lakoto in napolniti želodec. Torej, v času kosila boste jedli manj.
Prav tako bo učinkovito nadomestiti enega od obrokov s sokom, na primer prigrizek. Volumen vašega dela bo ostal enak in vsebnost kalorij se bo zmanjšala..
Kot ta članek? Ponovno objavite in delite s prijatelji.!
