Zakaj je vredno jesti več hrane z vitaminom C

Svetovna zdravstvena organizacija priporoča, da se dnevno uporablja od 60 do 80 mg vitamina C. Ta element v sledovih telo ne sintetizira neodvisno in ga lahko pridobimo le od zunaj. Recimo, zakaj je tako pomembno jesti več hrane z vitaminom C.

Zmanjšuje tveganje za kronične bolezni

Kot drugi antioksidanti ima vitamin C pomembno vlogo pri ustvarjanju naravne obrambe telesa. Antioksidanti pomagajo stimulirati imunski sistem, ščitijo celice pred prostimi radikali. Hrano dovolj vitamina C zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja. Hkrati pa ne pozabite, da ni ene študije, ki bi pokazala učinkovitost tako imenovanih šokovskih odmerkov vitamina C za prehlad, ki se je že začel..

Pomaga pri protinu

Protin je kronična presnovna bolezen, ki povzroča, da ledvice izgubijo sposobnost izločanja sečne kisline. Zato se odlaga v sklepih in povzroča otekanje in vnetje. Vitamin C lahko zmanjša količino sečne kisline v krvi. Zato so napadi lažji..

Preprečuje pomanjkanje železa

Vitamin C pomaga bolje absorbirati železo iz hrane. Mikroelement pretvori v obliko, ki jo je lažje absorbirati. To še posebej velja za vegane in vegetarijance, ki prejmejo glavno dozo železa iz rastlinskih proizvodov, na primer iz ajde..

Zmanjšuje tveganje za bolezni srca

Eden od dejavnikov, ki vplivajo na pojav bolezni srca in ožilja, je visok holesterol in visok krvni tlak. Vitamin C pomaga pri boju proti njim, raziskave pa kažejo, da pitje visokih odmerkov vitamina C zmanjša tveganje za razvoj bolezni srca za približno četrtino..

Pomembne informacije o vitaminu C

Vitamin C je topen v vodi. To pomeni, da se njegov presežek izloča skupaj z urinom. Zato je zelo težko prečkati njegov prag toksičnosti..

Največ vitamina C najdemo v bokih, morski krhlikah, papriki, različnih vrstah zelja in peteršilja..

Pomanjkanje akutnega vitamina C povzroča skorbut. Vendar pa v sodobnem svetu, da bi dobili bolezen je skoraj nemogoče.

Vitamin C se pogosto uporablja kot antioksidant, obogaten je s končnimi izdelki. Vzemite vitamin C v obliki sintetičnih vitaminov z raznoliko prehrano, nima smisla. Preprosto dodajte malo več zelenjave in zelišč k vaši prehrani..

Kako pogosto jemljete živila z vitaminom C? Povejte nam v komentarjih!

Kot ta članek? Naredite repost - delite s prijatelji!