Lastnosti cimeta, koristi, uporaba. 1. del

Pogovorimo se o taki dišeči začimbi kot cimet. Ali veste vse o uporabi te kisle in dišeče začimbe?

Opis

Cimet - palčke cimeta ali prah se pridobijo iz lubja lovorjevih dreves. Po prejemu lubja se posuši. Istočasno se oblikujejo znane sukane dišeče palčke rjave barve. Cimet, ki se prodaja v naših trgovinah, raste v Aziji, Šrilanki, Vietnamu, Indoneziji.

Že nekaj tisoč leti je bila začimba cenjena zaradi svojih zdravilnih lastnosti in je bila izenačena s ceno zlata..

Sestava

Dišeča začimba je bogata z vitamini B, E in K. Vsebuje tudi beta-karoten.

Cimet pridobi močan vonj in poseben okus zaradi vsebnosti rjavega aldehida. Ta snov ima posebne ugodne lastnosti..

Poleg aldehida vsebuje cimet v svoji sestavi tudi antioksidante, ki določajo tudi njegov učinek na človeško telo..

Kalorije: 250 kcal / 100 g Čajna žlička vsebuje samo šest kalorij..

Koristi

1. Pospešuje metabolizem.
2. Zmanjšuje željo po sladicah. Cimet ima zanimivo cvetico okusa. Hkrati ima sladkost in trpkost. Ta kombinacija vpliva na brbončice in zmanjšuje željo po uživanju sladkosti. Na rezano jabolko lahko dodamo cimet ali solato iz korenja in jabolk. Ti prigrizki vas bodo ogradili od sladke sladice..
3. Znižuje raven sladkorja v krvi. Cimet vpliva na prebavni encim in zavira absorpcijo ogljikovih hidratov.
4. Izboljša občutljivost za insulin. Ima izrazit antidiabetični učinek. Znižuje raven sladkorja za 5-10% (na prazen želodec).
5. Začimba je pomoč za zmanjšanje krvnega tlaka, kadar je to potrebno..

V naslednjem članku bomo nadaljevali pogovor o zdravilnih lastnostih cimeta. Samo govoriti o uporabi začimb v kozmetologiji..

Kot ta članek? Ponovno objavite in delite s prijatelji.!