Ponaredimo maslo, ki ga jemo, kako ga odstranimo

Trg je že zelo velik delež ponarejenega masla. Ta izdelek je skoraj ne razlikuje od naravnega navzven: morate razumeti, kaj iskati, da ne bi naleteli na umetni nadomestek..

Najlažje je takoj preveriti sestavo. Na embalaži tega masla ni seznam rastlinskih dodatkov, kot v margarini. Polnomastno mleko in smetana - vse ostalo se ne upošteva.

Pravo maslo ne bo "televizijsko" rumeno. Je bela, z rahlim odtenkom kreme. Visokokakovostno olje mora biti trdo, ko se širi, ne razpada in pade na kruh v enakomerni plasti.

Rok trajanja naravnega masla ne presega dveh tednov. V tovarnah lahko nafti dodajo različne konzervanse, da podaljšajo rok uporabnosti - to prav tako oddaja nerealen izdelek..