Celotna resnica o beljakovinski prehrani

Šele pred kratkim je bila objavljena študija, ki zavrača negativne učinke beljakovinske diete. Kljub temu se veliko ljudi še vedno boji povečati vnos beljakovin - tudi z vsemi koristnimi bonusi, ki jih daje. Poskušali smo ugotoviti, kako lahko beljakovinska dieta pomaga vaši vadbi in ali jo je sploh vredno spoštovati..

//]]>

• 

  Potrebujete več

  Dr. Donald Lyman, profesor prehrane na Univerzi v Illinoisu, je prepričan, da večina od nas ne bo ovirana zaradi povečanega vnosa beljakovin. Priporočeni dnevni vnos za odraslega človeka je samo 56 gramov - fant, ki ne zanemarja vadbe, je vsekakor vreden. Beljakovine omadežujejo lakoto in preprečujejo debelost, sladkorno bolezen in bolezni srca. Če poskušate izgubiti težo, postane beljakovina bolj pomembna. Več kalorij mora priti od njega.

• 

  Kje dobiti beljakovine

  Veliko živil, vključno z orehi in fižolom, lahko zagotovi dober odmerek beljakovin. Najboljši viri pa so mlečni izdelki, jajca, meso in ribe. Živalske beljakovine vsebujejo pravilne deleže esencialnih aminokislin, ki jih vaše telo ne more sintetizirati. Lahko, seveda, dobite poln odmerek beljakovin, kompetentno združuje izdelke - stročnice, oreški in žita. V tem primeru morate zaužiti 25% več rastlinskih beljakovin. Poleg tega se lahko fižol in druge stročnice ponašajo z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, zaradi česar je hujšanje problem.

• 

  Beljakovine in hormoni

  Če začnete postopoma, da bi povečali vsebnost beljakovin v prehrani, bo telo zmanjšalo proizvodnjo insulina. Ta hormon pretvarja glukozo v glikogen. S konstantno beljakovinsko prehrano raven glukoze v krvi pade veliko počasneje, kar pomeni, da se občutek lakote pojavlja manj pogosto. To je za hujšanje, beljakovinska prehrana je odlična rešitev..

• 

  Težko gorivo

  Usposabljanje zahteva gorivo. Vsak fant v telovadnici ve, da morate po vadbi pojesti nekaj beljakovin. Toda kako to narediti prav? Teodor Volek, inštruktor borbe z roko v roko iz centra za usposabljanje SAS, priporoča, da se beljakovine vbrizgajo v dva dela. Prvi je treba zaužiti 30 minut pred začetkom pouka, drugi pa v pol ure po koncu pouka. Skupno imate dovolj od 10 do 20 gramov beljakovin. Po vadbi bo insulin upočasnil razgradnjo beljakovin, kar bo povečalo rast mišic..

• 

  Dodatki

  Proteinski stres - skoraj najboljše orodje za vse, ki podpirajo koncept zdravega načina življenja. Beljakovina iz sirotke je najboljši vir levcina, aminokisline, ki se obnaša kot rastni hormon. V koktajl zvečer dodajte kazein - drugo mlečno beljakovino, ki jo telo absorbira počasneje, vendar zagotavlja stabilnejši vir aminokislin. Kazein pomaga telesu ohranjati pozitivno proteinsko ravnovesje čez noč - kar pomeni, da bodo mišice med spanjem rasle.