13 najbolj ekstremnih jedi sveta

V kuhinji vsake države je takšna jed, ki je gostujočemu turistu videti čudna. Tujci, ki so prišli na raziskovanje ruskih odprtih prostorov, še vedno ne morejo razumeti, kako lahko jeste slano slanico s kuhano zelenjavo, želatinasto mešanico govejega in piščanca ali kumare in klobaso, ki plava v kefirju ali kvasu.

Zaradi kulinaričnih značilnosti regije in osebnih okusov se lahko isti jedi predstavnikom različnih držav zdijo fantastično okusne ali neužitne. V dnevnem meniju posameznih držav obstajajo tudi takšne jedi, ki jih tudi preživetnik, ki je bil v ekstremnih razmerah, ne bi ogrozil. Teh 13 jedi, milo rečeno, velik ljubimec. Izgledajo še slabše kot vonj in imajo zelo specifičen okus, ki lahko preseneča tudi najbolj zloglasne ljubitelje eksotičnosti.

V Mehiki se nekatere žuželke štejejo za poslastico. Kot na primer, te agavske črve, ki so polnjene s takosi.
Ta jed izgleda precej privlačno samo, dokler nepripravljeni turist ne razkrije skrivnosti tega, v čem je sestavljen. In naredite ga iz mešanice sesekljane zelenjave in sesekljanih kobilic.
Meso kobilic vsebuje 46% beljakovin, 4,5% maščobe in številne druge snovi, zaradi katerih ima veliko hranilno vrednost. Ni čudno, da ga nekateri jedo samo tako, da ga pečejo v olju in ga poškropijo s soljo..
Še ena poslastica za amaterje so makaroni, okrašeni s sušenimi insekti. V Aziji se ne proizvaja, ampak v Evropi. Micronutris verjame, da bodo v nekaj letih žuželke postale glavni vir beljakovin, zato v sladkarije dodajo dehidrirane cvrčke, ličinke, moke in druge žuželke..
V prihodnosti se bodo znanstveniki borili s pomanjkanjem izdelkov s pomočjo žuželk. Da bi se moralno pripravili na prebivalce planeta, nekatera podjetja že proizvajajo hibridne izdelke, kot so torte s kremo in ličinami moke..
Ena izmed najbolj priljubljenih jedi v jugovzhodni Aziji je zamrznjen puding iz krvi sveže race ali prašiča..
V kitajski restavraciji v antičnem mestu Yogyakarta na otoku Java lahko poskusite meso kobre. Postrezite ga v hamburgerju.
Na dan poletnega solsticija v kitajskem mestu Yulin kuhajo meso mačk in psov. Ta kruta tradicija traja več kot 600 let. Festival vsako leto povzroči obsežne proteste po vsem svetu: milijoni zagovornikov živali zahtevajo opustitev tradicije in prehod na običajno hrano..
V provinci Zhejiang Na Kitajskem se tongzi-dan šteje za tradicionalno jed - kuhana jajca v urinu fantov, mlajših od 10 let. Jajca se kuhajo cel dan, medtem ko lupine lomijo tako, da urin prodre skozi jajca..
Mesto na severozahodu Saudove Arabije poje kleščec. Živali se zaužijejo po toplotni obdelavi in v surovi obliki..
V Malaviju se pojedo kuhane podgane. Lahko jih kupite tik ob cesti..
Žaba brez kože je ena od sestavin tradicionalne pijače, proizvedene v Peruju, na primer na trgu v San Juan de Lurigancho, Lima.
Za letno večerjo kluba raziskovalci pripravijo različne dobrote. Na zadnjem dogodku, ki je potekal v hotelu Waldorf Astoria v New Yorku, je bila glavna jed iz menija aligatorji, ki so bili kuhani v celoti.