Približno 10 eksotičnih užitnih rastlin
V svetu obstaja veliko rastlin, ki rastejo na omejenih območjih, vendar so plodovi zelo primerni za uživanje. Ponavadi se te rastline imenujejo eksotične. Zavedati se jih morate ne le za ljubitelje botanike, ampak tudi za navdušene turiste: kaj če se kdo od njih znajde blizu edinstvenega zastopnika flore in izkoristi srečo, ki je padla.
Nekoč slavni popotnik James Cook, ki je med potjo naletel na drevo iz družine murv, je dejal, da bi človek, ki je posadil eno krušno drevo, lahko nahranil svoje potomce bolj kot pridelovalec žita, ki živi na žitnem polju. Plodovi teh dreves so videti kot hlebci - imajo zaobljeno obliko in v notranjosti je mehko, sladko "testo". Podobnost s pekarskimi izdelki mu daje nakopičen škrob v kaše. Plod znotraj zorenje pridobi pastozno teksturo, iz katere domačini pečejo nekaj podobnega kruhu. Kruh je lahko zelo velik: v indijski "različici" so "hlebci" do premera do metra. Takšna drevesa lahko srečate razen Indije, Afrike in Madagaskarja.
V Novi Gvineji je nacionalna jed je saga. To so posebne palačinke iz posebne palme. Pokličite ta sago dlan. Ni znano, da se je prvi pojavil: ime hrane ali rastline ... Znano je, da se palma "skriva" svoje sadje že 16 let, pred prvim cvetenjem. Preden cvetite, dlan in morate zmanjšati - trenutno najvišjo koncentracijo škrobne snovi. Izvlečeno sadje se drgne in masa se ocvrti v vroči ponvi.
V Venezueli lahko skupaj s kravjim mlekom pijete sok iz mlečnega drevesa. To je ime venezuelskega galaktodendrona. Sok je bele barve in ima okus po sladki smetani. Pri vrenju nastane odlična masa skute.
Poleg krušnih plodov je v naravi tudi klobasa. Malo verjetno je, da boste na njem našli mesni izdelek v dobesednem smislu. Toda po obliki, barvi in velikosti plodovi drevesa družine Begonia spominjajo na trdne "klobase". Visijo na dolgih pecljah, dosežejo dolžino 0,5 metra in obsegajo približno 10 centimetrov. Takšno rastlino lahko najdete na Madagaskarju..
V družini buč je le eno nenavadno drevo - "kumare". Raste vzhodno od afriške obale. Na drevesu z mehkimi debli (z lahkoto jih rezamo z nožem), napolnjenim z mlečnim sokom, sadje zorijo do popolnoma enakih kot naše kumare: iste podolgovate, zelene in z majhnimi hrbti.
Zamenjava masla lahko naredi palmino drevo v Gvinejskem zalivu. Sok iz njegovih oreščkov je povsem primerljiv s skupnim mlečnim proizvodom..
Narava je skrbela tudi za ljubitelje sladkarij. Na afriški celini raste grm - Ketemf. Vsebuje toumatin, snov, ki je sto tisočkrat več sladkorja v okusu! 3000-krat slajši od jagodičja Dioscorefilllucumminissia, ki izvira iz Nigerije. V savani centralne Afrike je Toumatkuskdannelii - njegova raven sladkosti presega sladkor 2000 krat.
Poleg že omenjenih "lizik" lahko najdete cele torte. Takšni sadeži po okusu, podobni sladkim pogačam, rastejo na drevesih na geografskih lokacijah v Oceaniji. So lepe in rumene barve..
Khoveniya je sladka, rojstni kraj, ki je Japonska in Kitajska, daje jagode podobne suhe kisle rozine. Cvetovi, ki jih podpirajo, so nasprotno mehki in sočni. Do 35 kilogramov takšnih "bonbonov" je mogoče zbrati iz enega drevesa..
Ampak dobra novica za tiste, ki želijo izgubiti težo. V indijskih gozdovih raste drevo, ki ga domačini imenujejo "bedak", v znanosti pa ga imenujejo Kalir-Kanda. Posebnost te rastline v "sposobnosti" svojih listov, da ustvarijo iluzijo polnosti. Primanjkujejo hranil, vendar po uživanju nekaj listov ne morete biti lačni cel teden..