Sprehod po plantaži čaja v Indiji
Čaj lahko zdravite drugače: ljubite ali ne, iščite najlepše sorte ali pijte prah iz vrečk. Zgodovina čaja je ena najstarejših in zanimivih, njena uporaba je edinstven in prefinjen obred s številnimi pravili in rituali. Čaj je lahko zelo poceni in čudovito drag. Lastnikom in trgovcem prinaša precejšen dobiček, katerega skromen del pripada delavcem. Toda vsi ti dejavniki so ena skupna stvar - lepota čajnih nasadov.
V Indiji čaj raste v višavju. Tam so najprimernejši pogoji za njegovo rast: veliko toplote, visoka vlažnost, odlično drenažo. Tea grmovje so bili pripeljani na ozemlje države iz Kitajske med angleško kolonizacijo - leta 1863. Rastlina se je hitro "zaljubila" v lokalno - subtropsko (in tropsko) podnebje, s čimer je Indija postala druga država, kjer rastejo in proizvajajo čaj..
Pridelovanje čajnih grmov. Če pa jih ne obdelate, pustite jih v opustošenju, potem lahko veliko drevo zraste iz grma. To počnejo na nasadih: da bi ustvarili dodatno senco, ostanejo nekateri grmi, da jih »spremenijo« v visoka drevesa.
Nekateri potniki primerjajo nasade z gostim zelenim labirintom. Vendar se večina strinja, da je bil čaj posajen na lastniškem zemljišču v določenem vrstnem redu: v enakih vrstah, tako da se je bilo primerno gibati in zbirati liste..
Povsod zelenice očara pogled.
Zelene pokrajine »razvodenijo« slikovita jezera, kar daje pokrajini edinstveno vzdušje.
Včasih na obali rezervoarjev najdete čaplje.
V nekaterih krajih so položeni lepi viseči mostovi..
V deževnem obdobju se voda dvigne veliko višje.
Če pogledamo polja s čajem, se zdi, da je porazdelitev grmovja podvržena strogi geometriji.
Med indijskimi nasadi ne najdete hotelov, namenjenih turistom.
Redko oblikovane hiše za lokalne delavce..
Pokrajine so tako lepe, da jih želijo za vedno občudovati..
Občudujte okoliške gore, ki nimajo snežnih kapic in vrhov.
V provinci Munnar se čaj zbira več kot 20-krat na leto, to je vsakih 15 dni ali vsakih dva tedna.
Običajno so nabiralci čaja ženske.
Cel dan preživijo pod žgočim soncem na neenakomernih terenskih vrečah s svežimi zelenimi listi.
Do konca delovnega dne lahko teža vrečk doseže 30 kg. Dnevna plača žensk je 3 $..
Končno se vsi zbrani čaji pošljejo v bližnjo tovarno za predelavo..
Kot ta članek? Skupna raba za skupno rabo s prijatelji.!