Gastronomski popotniki po svetu
Vsako jutro se začne z vnosom hrane. Vsi ljudje na svetu imajo zajtrk, ne glede na to, kje na svetu živijo. Seveda je vrsta jedi in izdelkov povsod drugačna: v ZDA se na primer običajno omejijo na nekaj palačink s koščki slanine, na Tajskem pa raje jedo riž s svinjino ali ribo. Okus (in barva) tovarišev ni, kot je znano. Vabimo vas, da se seznanite s tipičnimi zajtrki različnih držav..
Začnimo naše potovanje z Anglijo. Za prebivalce Albion značilen bogat zajtrk. Njegov set vsebuje več žlic fižola, eno ali dve klobasi, kosi ocvrte slanine, umešana jajca iz enega jajca in gobe. Vse se prilega velikemu krožniku. Popečen čaj.
Nemški zajtrk je bolj strog. Sestavljen je iz lokalnih klobas, sirov in svežega kruha. Vse to se spere z močno aromatično kavo..
Francozi dajejo prednost količini in kakovosti. Zjutraj so zadovoljni z rogljički - z ali brez polnjenja, najpogosteje s čokolado in maslom..
Švedski zajtrk ne bo presenetil niti enega Slovana. Čeprav se jed imenuje nenavadna beseda "pankkakor", je palačinka s sladkim jagodičjem.
Poljska bo jutro obdelala z umešanimi jajci, krompirjevimi palačinkami in rezinami ocvrte klobase.
Na nasprotni strani planeta, v Iranu, na primer, je za zajtrk potreben pšenični kruh, imenovan »nan« ali »naan« - z maslom ali marmelado. Komplet jedi se razširi z izdelavo halima, ki ga sestavljajo pšenica, cimet, dodano maslo in sladkor. Še več kosov mesa. Khalim je okusen in vroče in hladno. Na mizi ne bo odveč omlet v iranskem slogu.
Filipinski zajtrk je sestavljen iz več manjših klobas, ki se pečejo na rezinah česna in se imenujejo "Sinangag". Postrežemo jih s kuhanim rižem, zavito v liste. Jutranji vnos hrane lahko vključuje tudi jajca in fižol. Jutranji obrok se konča z rezinami lokalnega sadja..
Avstralci nazdravljajo z kozarcem vegemitnih testenin.
Japonci bodo zagotovo ponudili riž skupaj z ribami ali tofu z nespremenjeno sojino omako..
Na Tajskem bodo istemu rižu postrežene sladkaste ribe ali svinjina.
V Egiptu se pripravite poskusiti Madame. Madamam dodamo kuhana jajca..
Indijske jedi so običajno okusene z veliko začimbami. Za zajtrk, poleg običajnega ocvrtega krompirja, zelenjavnih klobas in bananskih toastov - in vse to ima bogat okus, aromatiziran s poprom in rožmarinom..
Kot ta članek? Skupna raba za skupno rabo s prijatelji.!