Jedo jajčne rumenjake, enakovredne kajenju

Dr. David Spence je v sodelovanju z osebjem Univerze zahodnega Ontarija v Kanadi vzpostavil neposredno povezavo med številom zaužitih rumenjakov in bolezni srca in ožilja..

Za njihovo študijo so zdravniki izbrali 1.200 bolnikov in bolnikov, starih 61–62 let, ki so jih opazovali na kliniki za preprečevanje vaskularnih bolezni. Med anamnezo so znanstveniki posebno pozornost posvetili številu dimljenih cigaret na dan in številu zaužitih jajc na teden. Kot rezultat, se je izkazalo, da jajca, ki vsebujejo veliko količino holesterola, prispevajo k pojavu plaka na notranjih stenah krvnih žil in povečajo bolnikovo dovzetnost za nastanek holesterola (plazemske raziskave)..

Znano je, da se po 40 letih celotna površina pokritosti s karotidnimi arterijami holesterola v ljudeh postopoma povečuje. Toda kadilci in ljubitelji rumenjakov imajo ta postopek večkrat hitrejši, sklepajo kanadski zdravniki.

Dr. Spence je ugotovil, da se holesterola, ki porabi tri ali več jajc na teden, odlaga na stene krvnih žil in s tem poveča tveganje za srčni napad, možgansko kap, aterosklerozo ali koronarno srčno bolezen. vk.com/v5inf Ne glede na spol osebe, njegov krvni tlak, raven holesterola, indeks telesne mase in prisotnost slabih navad. Izkazalo se je, da se je za zaščito pred aterosklerozo in drugimi srčno-žilnimi boleznimi potrebno za zajtrk vzdržati kajenja in popolnoma neškodljivih jajc. Podrobno poročilo o študiji, znanstveniki so postavili v reviji Atherosclerosis.