Kava krema pakirana v majhne plastične posode iz trans maščob
Poznaš te smešno majhne kozarce kave, ki je namenjena samo eni porciji. Ponavadi se prodajajo takoj na prvih desetih v paketu polietilena. Na vsaki od teh kozarcev je zapisano: "ne vsebuje trans maščob." Takoj vam bomo razkrili dve skrivnosti: prvič, praktično sestavljata le en transmaščob in voda, in drugič, majhna velikost paketa omogoča proizvajalcem, da tega ne navedejo na etiketi, saj količina transmaščob v eni banki ne presega dovoljenega. z zakonom.
Priljubljenost takšne kreme v Združenih državah in Evropi temelji na stalnem trendu zamenjave hrane s »nekaj z okusom hrane«. Candy ni izdelan iz kakavovih zrn, temveč s čokoladnim okusom. Krem sir brez sira. Nesmiselna krema. Vsi ti izdelki so poceni v proizvodnji in se prodajajo v priročnih paketih, kar vam omogoča, da si kjerkoli lahko privoščite prigrizek. Na žalost pa ne prinašajo nobene koristi (no, če ne škodijo), na primer jesti trans maščobe se imenuje eden glavnih vzrokov za epidemijo debelosti, ki je v našem času sprejela celoten civilizirani svet..