Nekaj ​​dejstev o koruzi.

Enkrat, da bi uživali v koruzi, ste morali čakati na poletje. Zdaj ga lahko kupite kadarkoli v letu, če ne sveže, nato v pločevinkah ali zamrznjene. Toda kaj veš o njej?

O poganjkih in storžih

Obstaja veliko vrst imenovanih rastlin, vendar je samo ena primerna za prehrano ljudi - koruza. Imenuje se sladka koruza.

Steblo rastline lahko zraste do tri in pol, včasih pa tudi do štiri metre. Korenine rastline so lahko globoko v zemljo za meter in pol..

Na eno uho je okoli tisoč zrn. Ne glede na to, koliko jih bo dejansko - več ali manj, bo število vedno enako.

Ena koruzna kalitev pridobi najmanj osem, največ štirideset dva lista. Bolj ali manj se ne zgodi.

Najmanjši košček tehta od 30 do 50 g, velik pa včasih doseže 500 g.

Spopadanje z divjo koruzo je težko. Raste samo iz ločeno posajenih zrn, vendar ni nobenega pobega iz celotnega storža.

Corn je heteroseksualna rastlina, na istem strelu pa sočasno obstajajo moške in ženske socvetje.

Zrna se razlikujejo po barvah in odtenkih. Tudi sorte z večbarvnimi storži so vzgojene. Eden od teh je "Glas Jam".

O uporabi in hranilni vrednosti

Natančni podatki o tem, kdaj so ljudje začeli gojiti rastlino, št. O tem se je zgodilo v obdobju od 7 do 12 tisoč let nazaj..

Kokice niso jedle vedno. Uporabljen je bil nekaj časa za iste namene kot pena..

Zdaj iz rastline prejmejo droge, omet, lepilo in mnoge druge javne službe.

Proizvajalci hrane ne uporabljajo samo zrn. Uporabljajo se tudi listi stebel in storžev ter tudi sami stebla.

Da bi koruza pri kuhanju ostala mehka in dišeča, v vodo v nobenem primeru ne moremo dodati soli..

Za rastlino velja, da prihaja iz Srednje Amerike, natančneje v Mehiko. Ta država je aktivni potrošnik koruze - eno leto eno osebo poje okoli 90 kg. zrna. Na drugem mestu so ZDA, kjer se je poraba skoraj prepolovila.

V koruznih jedrih je veliko sladkorja. Toda skoraj polovica se razpade pet do sedem ur po tem, ko je storž ločen od stebla..

Corn vsebuje 24 elementov iz periodnega sistema.

O rasti

Sedaj koruzo gojijo prebivalci večine celin. Edina izjema je bila Antarktika..

Evropejci so se o koruzi učili zahvaljujoč Christopherju Columbusu. On je tisti, ki je prinesel žito iz plavanja.

V Rusiji, rastlina ni postala priljubljena, čeprav je pred mnogimi leti, generalni sekretar Hruščov jo imenoval kraljica polj. Poskušal je prisiliti ljudi, da aktivno gojijo rastlino v veliki ZSSR.

Koruza spada v superiornost zasedenih površin polj, če jo primerjamo z drugimi žitaricami.

Približno četrtina pridelane koruze na svetu prihaja iz Združenih držav..

Prebivalci nekaterih držav na istem področju nadomestijo koruzo z bučo. Spodbuja dobro rast pridelkov, jih varuje pred škodljivci in prispeva k enakomerni porazdelitvi vlage v zemlji..

Zaradi prizadevanj rejcev obstaja približno tisoč rastlinskih sort..

Starodavne Maje enega izmed njihovih božanstev, Ah Moon, so imenovali bog koruze. Po podatkih Indijcev je bila rastlina božanski dar.

Ste vedeli za to? Delite ta članek s prijatelji!