Mir, delo, žar, kako urediti perfektni piknik
Letošnje majske počitnice počivamo štiri dni zapored. Čas je za začetek piknik sezone. Delimo naše najljubše recepte za pomladne jedi..
Šiš kebab
Sestavine:
2 kg svinjskega vratu
2 veliki čebuli
sol, začimbe
airan / kefir
Kebab, seveda, je glavni protagonist katere koli mize za majski dan. Glavna skrivnost okusnega kebaba je v pravilno izbranem kosu mesa (vratu je najprimernejši) in marinadi.
Za začetek, razrežite meso na velike kvadrate. Zmešajte ga s soljo in vašimi najljubšimi začimbami. Hmelj-suneli, sveže mleti poper je najboljši. Nato rezano čebulo na pol obročke, dodajte v svinjino in "masa" meso, dokler čebula proizvajajo sok. Rezerva za eno uro. Po predpisanem času vlijte tekočo komponento: Airan ali kefir. Skledo s pripravkom dajemo v hladilnik vsaj 3 ure. Ko je kebab pripravljen, lahko popečete.
Topla solata pečenega krompirja in redkev
Sestavine:
5 srednje velikih krompirjev
kup redkev
perje
vaše najljubše nerafinirano olje
pol limone
med
gorčica
sol in začimbe po okusu
Ta solata je najbolj primerna za kebab. In se pripravljala z njim ob istem času. Krompir zavijte v kožo s folijo in pecite na žerjavici. V tem času rezamo redkev in zeleno čebulo. Ko je krompir pripravljen, naredite preliv: premešajte 3 žlice olja, žličko medu in gorčice, sok pol limone, sol in začimbe. Krompir narežite na velike kose, zmešajte z prelivom. Dodajte redkev. Potresemo s sesekljano čebulo. Solata je pripravljena služiti.!
Pečena jabolka z medom in cimetom
Sestavine:
velikih jabolk po številu ljudi
med
cimet
sesekljani orehi
Recept je zelo preprost. Moja jabolka, izrežite sredino. V notranjost smo dali nekaj medu in cimeta. Potresemo z matico. Zavijte v folijo, pošljite v premog. Ta recept se lahko ponovi tudi s hruškami. Najbolj primeren tako imenovani azijski.
Limonada
Sestavine:
limono
oranžno
meta
gazirane vode
led
Citrus narežemo na rezine. V vrč nalijte gazirano vodo, v vrč nalijte oranžno in limono, rahlo stisnite sok iz njih. Dodajte meto. Če želite, dodajte malo sladkorja. Da bi limonado osvežilno ohladili, morate dodati kocke ledu.
Torej, popoln piknik vključuje: okusno sveže kuhani kebab, toplo solato, osvežilno pijačo in seveda sladico. Za popolnost ne pozabite predložiti sveže zelenjave. Majski piknik pripravljen!
Kot ta članek? Delite s prijatelji - naredite repost!
