Zanimiva dejstva o dnevu rib

Starejši ljudje se dobro spomnijo, da je bil četrtek v sovjetskih menzah imenovan "ribji dan". In veš zakaj?
Izkazalo se je, da je 12. septembra 1932 vodja ZSSR Narkomsnab, A. I. Mikoyan, podpisal odlok "O uvedbi dneva rib v podjetja za gostinstvo". En dan v tednu so obiskovalcem namesto mesa ponudili ribje jedi. Poleg tega določen dan ni bil naveden, gostinstvo pa je določilo po lastni presoji.

Zanimivo je, da je bil »ribji dan« v državi uveden ne zaradi skrbi za pravilno prehrano delavcev, temveč zaradi pomanjkanja živalskih proizvodov v ZSSR. Posledice kolektivizacije in posledično zmanjšanje števila prizadete živine. Kolektivizacija rib se ni dotaknila in po mnenju oblasti naj bi zapolnila pomanjkanje beljakovin v prehrani sovjetskih državljanov. Nekaj ​​let kasneje je bila pozabljena pobuda ljudskega komisarja Mikojana in "ribji dan" je prenehal biti obvezen..
Ta ideja se je vrnila že v času stagnacije. 26. oktobra 1976 je bil izdan drugi odlok o »ribjem dnu«. Tokrat je bil uradni razlog povečanje proizvodnje ribjih proizvodov. Posebni dan je bil imenovan tudi četrtek. Psihologi, sociologi in statistični podatki naj bi delali na tem področju. Kljub temu obstaja mnenje, da je bil dan ribe uveden prav v četrtek kljub pravoslavnim vernikom, katerih delovno mesto je padlo v sredo in petek..
Težko je reči, kaj so vodili učenci, vendar so zagotovili vladi, da je četrtek najboljši dan za sladokusce. In spet glavni izbor sovjetskih gostinskih obratov na ta dan postal jedi poloka in osliča.

Tokrat so »ribji dnevi« obstajali do razpada ZSSR. A kljub temu, kot poklon tradiciji, nekateri gostinski obrati in danes ponujajo ob četrtkih večjo izbiro ribjih jedi..