McDonald's 9 Secret Secrets

McDonald's je pojav. Veriga hitre prehrane, ki je babica vse hitre hrane, obkroža milijone ljudi in je v vseh pogledih nagnjena k nezdravi hrani in večni hrupnosti. Imate priložnost, da se naučite 9 skrivnosti te ustanove, ki mu zagotavljajo nesporni uspeh.

1) Ne bo mimo

V mnogih pogledih je v krajih, kjer se nahajajo "makovi". Raziskava, ki jo je izvedla družba, je pokazala, da 70% odločitev o obisku McDonald'sa poteka spontano, tako da gradijo restavracije na mestih, kjer je verjetnost take odločitve največja. Tam, kjer je veliko mirujočih ljudi, na križišču glavnih cest na poti od centra do spalnih območij, v bližini velikih univerz.

2) Antikasting

Ste že kdaj pozorni na dejstvo, da je v McDonaldsu težko srečati lepega zaposlenega? Vsa dekleta so oblečena v brezoblično uniformo, ne samo ne poudarjajo dostojanstva figure, temveč jo tudi razočarajo? To je temeljna politika podjetja. Poleg tega dekleta ne smejo narediti opaznega ličenja, nositi nakita, uporabljati parfumov, rastejo in barve nohte..

Do sedemdesetih let prejšnjega stoletja so v McDonald'su delali samo moški, toda feministke so opravljale delo pod enakimi pogoji, vodje hitre prehranske verige pa so morali tudi ženske vzeti. Ta zahteva je močno razočarala vodstvo - vsa njihova prizadevanja za izgradnjo standardov in cevovodov bi lahko šla v pepel, fantje bi zagotovo raztresli dekleta in se celo začeli ukvarjati z intrigami in odnosi. Moral sem poiskati Solomonovo rešitev: da ne najemam lepot, ampak da vse ostale postavim v moško uniformo. Nošenje krila je dovoljeno le za dekleta, ki so služila kot višji menedžer..

Čez nekaj časa, ko so se obiskovalci navadili na ženske, se je poslovodstvo začelo zavedati, da se je v restavracijah pojavilo več družin, ženske v teh družinah pa so bile zelo zadovoljne, da njihovi možje ne buljijo v prijetne natakarice, kot je to v drugih primerih. Nepričakovano pridobljen bonus v obliki lojalnosti žensk je bil močan argument za ohranitev tradicije skrivanja ženske lepote..

3) Ljubite svojega otroka in ženska vas bo ljubila

V McDonald'su so že dolgo spoznali, da ne odrasli pripeljejo svojih otrok k njim, otroci pa vodijo odrasle. Otroka je težko zavrniti, še posebej zdaj, ko so starši zelo zaposleni in jih mučijo občutki krivde do "zapuščenih otrok". V McDonaldsu je podrobno predstavljen sistem privlačnosti otrok: otroška igrišča, rojstni dnevi po zelo humani ceni, razdeljevanje majhnih bonusov otrokom, ki stojijo v skladu z materami, povečana pozornost in strpnost osebja. Vse našteto je usmerjeno tako na otroka kot na njegovo mamo - McDonald's zelo dobro pozna zakon, "če hočeš, da te ljubi ženska, ljubiš svojega otroka".
Apoteoza privlačnosti za otroke je znana Happy Meal, v kateri je poleg običajnega burgerja, krompirja in pijače dodana še majhna igračka. In vse to je pakirano v svetlo škatlo, otroci pa so noro zaljubljeni, ko imajo svojo osebno hrano iz osebnega zaboja. Igrače se najpogosteje proizvajajo v serijah, in če je bila serija po otrokovih željah, potem je možno, da boste morali kupiti vse, kar pomeni, da 8-krat.
Vesel klovn Ronald MacDonald je skoraj najbolj prepoznaven med vsemi fiktivnimi liki med otroki. V priljubljenosti drugič samo za Božička. Klovn se sreča na vhodu v restavracije, naredi reklame, obišče bolne otroke na klinikah. Avgusta 2003 je bil Ronald McDonald uradno razglašen za glavnega častnika McDonald'sa.

4) Privzeto je večje

Standardi podjetja jasno navajajo, da če obiskovalec ob naročilu ne objavi velikosti krompirja, pijače, sladoleda ali nughesa, bo privzeto »prebil« privzeto. Prvič, prihrani čas - naročilo je treba narediti v 60 sekundah, če pa se blagajna začne spraševati, bo čakalna vrsta postala še večja in živčna. In drugič, tako McDonald's naredi več denarja.
V večini primerov se obiskovalcu ponudi, da sprejme nekaj drugega - v korporativnem jeziku se to imenuje »namig«. V konici so običajno deserti ali sendviči, katerih življenjska doba na Bini, posebno ogrevano stojalo, se konča. Pri McDonald'su osebje nikoli ne uporablja delca »ne« pri komuniciranju na blagajni - se bojijo same možnosti jezikovnega programiranja za zavrnitev. Zato je v Rusiji najpogostejše besedilo »Poskusite?«, Obstajajo tudi možnosti »Ali boste?« ali "Vzemi?".
Hranjenje hladnih pijač med uživanjem hrane povečuje apetit. Zato se brezalkoholne pijače (kola, sok) postrežejo z ledom, topli napitki (čaj, kava) pa so precej dragi..

5) Ne ostanite navzgor

Če obiskovalci ostanejo dolgo časa, potem za nove obiskovalce ne bo dovolj prostora in na blagajni bo manj denarja. Zato se McDonald's trudi, da se ne boste zadrževali in se hitro nahranili in odšli, osvoboditev miz.

6) Aromamarketing in skrivnost okusa

Na okus burgerjev in McDonald'sovih krompirjev, pa tudi na neprijeten vonj hrane na kilometer, ki se razlije okoli restavracije McDonald's, odgovarjajo umetni in naravni okusi in ojačevalci okusa, ki so enaki. Dejstvo je, da vsi izdelki prihajajo na že pripravljene in razrezane prodajne točke McDonald'sa (celo kumarice), krompir in kose pa so zamrznjeni. Med predelavo proizvodov (konzerviranje in zamrzovanje) se uniči okus naravne hrane in ne morejo se uporabljati aditivi za živila..

7) Vprašanje navade

Ljudje ljubijo običajno in trdno vedo, da bo danes, jutri in pet let pozneje, okus Big Mac-a enak v vsaki restavraciji verige, se ni spremenila od samega nastanka sendviča leta 1967. Zato pojdite k "maku", da začutite znan okus. Vendar ljudje radi in novo - občasno v McDonald's nove ponudbe pojavijo v meniju. Hkrati pa ni presenečenj - okusne in visoke kakovosti. In dejstvo, da pri uživanju okoli zaposlenih, ki se nosijo s krpami in krpami, povzroča tudi podzavestno zaupanje - »perejo ves čas, tam je čisto, kar pomeni, da ne sme biti presenečenj v obliki zastrupitev in nepričakovanih najdb«. Prav tako je hiter in poceni..

8) McDonald's Biblija

Leta 1958 se je v McDonald'su pojavilo prvo navodilo, ki je podrobno opisalo vsa dejanja zaposlenega v restavraciji: od časa in temperature praženih mesnih kroglic do načinov komuniciranja z obiskovalcem. Potem je imela McDonald's Biblija 75 strani. Zdaj je 750. In vsak korak je v njej registriran ne samo osebje, ampak tudi mi..
CCCH in KKK sta glavni načeli dela vseh McDonald'sovih. Začetniki jih zapišejo in si jih zapomnijo, ponavljajoči se glasno, kot molitev. Kratica KKCHD skriva besede "kultura, kakovost, čistost, dostopnost". Za KKK, "stik, sodelovanje, usklajevanje".
Pravzaprav je pritožba McDonald'sa za javnost utemeljena na tem, čeprav na podzavesti.
Obiskovalci so vedno nasmejani, nikoli nevljudni in pravijo, da so standardne, a še vedno prijetne besede. Veliko ljudi, na primer, poskuša dati blagajniku potrebno količino, da bi slišal odgovor: "Hvala, ker se nisi predal." To preprosto besedilo so že sprejele druge verige hitre hrane in celo trgovine, ki nimajo nobene zveze s hrano..

V vsakem primeru moramo priznati, da ne glede na to, kako iz države prepuščamo škodljivo transportno hrano, je ne prenehajo jesti in je malo verjetno, da se bodo kdaj ustavili.