Uporaba klinčkov v kuhanju in kozmetiki

Nagelj ni povsem zreli popki nageljnega drevesa. Zbirajo se in posušijo z žetvijo aromatskih začimb. Začimba je znana po svetli in trpki aromi in tudi po pekočem okusu. Uporablja se pri kuhanju, pri pripravi pijač, v kozmetologiji in v medicinske namene..

Sestava

Delež eteričnih olj v klinčkih znaša 20%. Ostalih 20% so tanini..

V sestavi klinčkov so prisotni:

rastlinske beljakovine
vlakna
ogljikovih hidratov
B vitamini
vitamin C

Kalorije: 300 kcal na 100 g začimb.

Lastnosti

Klinček ima močan baktericidni učinek. Lahko zavira okužbo in rast bakterij..
Ima protiglivično lastnost.
V Aziji se klinčki uporabljajo kot sredstvo proti glistam..
Zaradi svojih baktericidnih lastnosti je idealen za preprečevanje ustnih bolezni. Izrazit okus začimb se popolnoma odziva na neprijeten vonj.
Začimba učinkovito lajša krče in zobobol. Eterična olja v sestavi so podobna učinkom aspirina..
Izboljša delovanje živčnega sistema. Ima pomirjujoč učinek. Koristno je piti toplo mleko z dodatkom medu in klinčkov ponoči..
Ima zdravilni učinek.
Krepi imunski sistem.
Izboljšuje krvni obtok.

Za moške

Klinček povečuje testosteron.
Pomagal bo tistim, ki želijo prenehati kaditi.
Čisti pljuča in pomaga pri njihovem delu.

Za ženske

Uporablja se za normalizacijo cikla za učinkovito jemanje decoction of cloves.
Odlično preprečevanje nalezljivih bolezni.

Kontraindikacije

Previdno jemljite klinčke med nosečnostjo in dojenjem, saj se lahko pojavijo alergije..

Kontraindicirana je uporaba klinčkov za želodčne razjede.

Treba je izključiti začimbe z visokim krvnim tlakom.

Kot ta članek? Ponovno objavite in delite s prijatelji.!