Kako posaditi krompir na Kitajskem

Sly Kitajci se že dolgo naučijo posaditi krompir na poseben način. Iz enega gomolja dobijo okoli 24 kilogramov krompirja in vse, kar je za to potrebno, je pravilno zarezati sam gomoljev in natančno spremljati njegovo rast..

Krompir za sajenje rezano z nožem skoraj na pol. Med obema deloma ostane le tanek trak. Takšno rezanje povzroči rast ledvic na obeh polovicah..

Tako pripravljene gomolji se spustijo v predhodno izkopan jarek, ki je globok pol metra. Kitajci uporabljajo preprosto gnojilo: žlico pepela, kozarec rodovitne zemlje in žličko superfosfata.

Izkopan jarek na vrhu je prekrit s slamo. Ohranja vlago in ne dopušča razpokanju zemlje.