Divje rastline, ki lahko preživijo kalorije
Zimski čas se ne zdi pravi čas za uživanje užitnih rastlin. Vendar, če zemljišče v vašem območju ni zelo hladno, lahko izkopljejo veliko količino zelišč in cvetja, ki jih je mogoče jesti, kar očitno ni odveč glede preživetja. Seveda, jesti jih ni isto kot jesti kašo z maslom, ampak v hladnem vremenu je bolje imeti vsaj nekaj kalorij kot nič. Z redkimi izjemami imajo te rastline tudi zelo prijeten okus. Ugotovite, kje je dobra hrana, saj lahko poznate razmere na tem območju. Na območju z visoko vlažnostjo bo večina rastlin pod soncem, v suhem prostoru - blizu vode. Teh 8 vrst užitnih rastlin je lahko velika pomoč pri preživetju v naravi..
-
Divja čebula
Divje čebule so pogoste na mestih, kjer se pogosto kosi trava. Pozimi jo lahko najdete na sončnih mestih na odprtih zemljiščih. Čebula je zelo občutljiva, nekateri so bližje česnu v okusu, drugi pa drobnjak. Lahko se zbira in uporablja za hrano, vendar je še vedno vredno pogledati v to, kar raztrgate, da ne bi zbrali vsega, kar celo na daljavo spominja na čebulo..
-
Dandelion officinalis
Najdi regrat lahko celo otrok. Ta mlada zelena rastlina z velikimi cvetnimi lističi v sredini je dejansko užitna. Najbolj slastne stvari v njem so rože. Treba jih je iztrgati iz stebel in s prsti stisniti zeleno steblo, tako da ne ostane bel sok, ker je grenak. Sladke in precej sočne, te divje cvetje v naših zemljepisnih širinah rastejo v izobilju.
-
Skupni kisik
Kislitsy ima prijeten, osvežujoč okus z rahlo kislostjo. Praviloma so rože Kislitsy rumene barve, včasih pa so lahko tudi rožnate. Obstaja steblo, ker so rože in listi precej grenki. To rastlino najdemo ne samo na travnikih in poljih, ampak tudi v divjini. Kisik vsebuje visoko stopnjo oksalne kisline, ki je precej užitna, vendar lahko v velikih količinah povzroči prebavne motnje in želodčne motnje..
-
Jasno steblo
Druga užitna rastlina. Tokrat z nežnim okusom mete. Tako kot s tartom je potrebno rože odtrgati, da ne bi jedli stebel. Ta rastlina je na začetku leta prekrita s preprogo, nato pa v teh krajih zelo pogosto raste oleaginum.
-
Gluha Kopriva
O užitku te rastline iz družine yasnotkovyh (kot, res, yasnotka), morda, vsak drugi ve. Jedo koprive je lahko prav tako jasno. Tudi ona se odlaga na tla, zlasti spomladi..
-
Bokvica
Skoraj vse vrste bokoputec so si podobne in rastejo v skoraj vseh regijah. Izgleda zelo preprosto - rozeta je sestavljena iz temno zelenih listov, ovalnih, ovalnih ali suličastih. Rastlinjak se uporablja ne le v tradicionalni medicini, ampak tudi kot hrana. Mladi listi bokca imajo slani okus. Pri kuhanju se včasih celo dodajo kozarcem kumaric..
-
Osote
Z listi setev morate biti dovolj previdni, kot pri listih regratov, da v ustih ne boste dobili grenkega soka. Rumeni cvetovi te rastline so podobni cvetjem regrata, vendar je osat bolj okusen, čeprav je pripravljen na enak način kot regrat. Črna, ravna pecelj izgleda kot osat..
-
Vodna kreša
To je ena izmed divjih križnic, ki raste v mestih. Ker je mlada, krešeča ima nežne liste z okusom gorčice. Ko se rastlina stara, jo lahko uporabimo kot listje gorčice..
