Nesmrtnost ali rak celotna resnica o prehrani brez beljakovin
Več generacij ljudi po vsem svetu je zraslo z visoko vsebnostjo maščob. Včasih smo jedli meso živali, jajca in se ne omejujemo na sladke jedi. Tisti, ki se aktivno ukvarjajo s športom, pogosto preidejo na beljakovinsko prehrano in to motivirajo s potrebo telesa po gradbenih materialih. Medtem so nedavne študije pokazale, da lahko živalske beljakovine znatno povečajo tveganje prezgodnje umrljivosti zaradi različnih bolezni. Med njimi niso le bolezni srca in ožilja, ampak tudi rak in celo sladkorna bolezen tipa 2. \ t Torej, kaj je načelo prehranjevanja je treba držati sodobnega človeka, da ne bi poškodovali sebe? Poskusimo razumeti več v tem vprašanju..
-
Beljakovine in rak
V študiji, objavljeni lani marca, so znanstveniki z Univerze v Massachusettsu ugotovili 75-odstotno povečanje umrljivosti med populacijo, ki je prejela četrtino njihovih dnevnih kalorij iz živalskih beljakovin. Poleg tega najnovejši podatki nam omogočajo, da z gotovostjo govorimo o povečanem tveganju za rak debelega črevesa in sladkorno bolezen tipa 2: objava teh podatkov je povzročila neurja, ki se je do zdaj nehala uničevati.
-
Bolezen srca
Prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki temelji na visokih vnosih živalskih beljakovin, prispeva k razvoju različnih bolezni srca. In to ni samo dvig holesterola. Blokiranje arterij je lahko posledica živalskih beljakovin, ki zmanjšujejo nastajanje endotelijskih celic, ki pomagajo ohraniti čiste arterije..
-
Problemski izdelki
Po najnovejših podatkih lahko rumenjaki in rdeče meso bistveno povečajo tveganje za nastanek koronarne bolezni srca in celo izzovejo raka. Vse zaradi povečanja telesne proizvodnje N-oksida, trimetilamina ali TMAO, ki zelo negativno vplivajo na standardno delitev celic..
-
Mutacija rastnega hormona
Živalski proteini povečajo proizvodnjo IGF-1, insulinu podobnega rastnega hormona, ki je priznan kot glavni dejavnik pri pojavu mnogih kroničnih bolezni. Poleg tega je rdeče meso glavni dobavitelj Neu5Gc - ta dodatek je odgovoren za povečanje tveganja za nastanek raka.
-
Prehrana in reševanje problemov
Optimalna prehrana za preprečevanje številnih nevarnih bolezni je rastlinska hrana. Uživanje živalskih beljakovin, maščob in rafiniranih ogljikovih hidratov je zmanjšano. V praksi to pomeni skoraj popolno odsotnost rdečega mesa in uravnoteženo dnevno prehrano, ki temelji na sadju, zelenjavi, celih zrnih, stročnicah in soji. Sladkor in belo moko iz prehrane je bolje odstraniti. Treba je dodati nekaj zdravih maščob: laneno olje, semena, oreški in ribje olje vam bodo pomagali ohraniti formo tudi pri osebi, ki se nenehno ukvarja s športom.
-
Kaj ne bi smelo biti
Zdrava prehrana mora v vsakem primeru temeljiti na zmanjšani vsebnosti "škodljivih" maščob. Pozabite na trans maščobe, nasičene maščobe in hidrogenirane maščobe. Poleg tega poskusite zmanjšati količino zaužite hrane - seveda v razumnih mejah. Osredotočite se ne na količino, temveč na kakovost in koristi proizvodov. Začnite razumeti, kaj vam prinaša ta ali ta jed in se osredotočite na argumente razuma, ne pa na svoj želodec.
-
Raziskave dr. Ornisha
Slavni dr. Dean Ornish, ki je sodeloval pri študiji prehrane brez beljakovin, je na Univerzi v San Franciscu izvedel vrsto kliničnih preskušanj. Eksperimentalno je uspel dokazati, da prehod na zelenjavo lahko celo obrne nekatere resne kronične bolezni in ne samo zmanjša standardne dejavnike tveganja. Poleg tega lahko uravnotežena prehrana brez beljakovin pomaga osebi, ki živi bolj zavestno, prilagaja stopnjo stresa in se bolj aktivno vključuje v družbo..
