Najstrašnejši dodatki, ki jih najdemo v mleku

V naših trgovinah je veliko blaga. Vse vrste superge, sadje in celo koristno (kot vsaj proizvajalec želi zagotoviti) izdelke. Posebno pozornost je treba nameniti oddelku za mlekarstvo: tukaj je potrošnik največ možnosti za nakup ne le kakovostnih, temveč odkrito škodljivih dobrin. Nedavno je Rosselkhoznadzor objavil seznam tega, kar je v skladišču mleka. Predstavljamo samo najbolj neprijetne izvlečke iz te zastrašujoče študije.. 

//]]>

• 

  Rekonstituirano mleko

  Zelo pogosto brezvestni proizvajalci nadomestijo polno mleko z rekonstituirano, narejeno z dodatkom rastlinskih maščob. Torej, na primer, prihajajo v proizvodnji mlečnih izdelkov. Kozje mleko, dražje, se obnavlja pogosteje.

• 

  Hidrogenirane maščobe

  Mešanice različnih olj, hidrogeniranih maščob - vse to lahko srečate v običajnem mleku za shranjevanje. Na splošno Ministrstvo za zdravje priporoča omejitev prisotnosti takšnih maščob v prehrani, saj vsebujejo visoko koncentracijo izomerov transmaščobnih kislin. Redki proizvajalec sledi tem smernicam..

• 

  Kreda

  Najpogosteje se navadna kreda doda v kislo smetano in skuto. Ni škodljivo - ampak povej mi, kdo ima radi jedo kredo? Bodite pozorni na strukturo skute. Preveč razkročen in okusen izdelek pomeni aditive.

• 

  Kisla smetana

  Tu je še vedno lažje. Ne želite uporabiti kup dodatkov - ne kupujejo shranjevanje kisle smetane. Tukaj boste zagotovo naleteli na izdelek, razredčen z vodo, kefirjem, nemastno skuto. Okusni dodatki? Proizvajalec raje ne varčuje z njimi..

• 

  Škrob

  Škrob se lahko varno imenuje temelj nepoštenih proizvajalcev mlečnih izdelkov. Doda se povsod. Kisla smetana in maslo, skuta, celo poceni kefir - vse je bolje s škrobom.

• 

  Antibiotiki

  Nekateri proizvajalci mleku dodajo antibiotike. Tako prihranijo na sterilizaciji. Vendar Ministrstvo za zdravje tega izrecno ne prepoveduje: obilo antibiotikov zmanjšuje človeško imunost..