Kemija, kosti in fosfati, iz katerih je sestavljena naša klobasa

Preverjanje klobas "Roskontrol" iz navadnih trgovin je pokazalo zelo neprijetne rezultate: vsi izdelki niso bili dovolj kakovostni.

Laboratorijske študije so opravile vzorce najbolj priljubljenih blagovnih znamk - "Malakhovsky", "Velkom", "Dymov", "Najbližji diapozitivi", "Remit", "Cherkizovo", "Myasnitskiy ryad", "Ostankino", "Rublevsky" in "Klin". Sodeč po dokumentih, so vse klobase izdelane v celoti v skladu z GOST. Pravzaprav nobeden od njih ne izpolnjuje standardov za številne kazalnike.

V mnogih klobasah ("Ostankino", "Everyday") dodatki toliko, da strokovnjaki "Roskontrol" jih je dal na črni seznam. Škrob, fosfati, kostni ostanki - komaj si ga želite videti na vaši mizi.

Poleg tega je večina proizvajalcev dodali klobaso, ki vsebuje karagenan. To naredimo, da zagotovimo, da izdelek zadrži vlago, ki jo poslovneži nadomestijo z beljakovinami in maščobami..

V sestavi klobase "Malakhovskaya" so se sploh našli piščančje kosti, ki se zdijo v prah. Noben tak proizvajalec na embalaži ne navaja.

Kaj storiti? Klobase je najbolje zavreči, tudi če so narejene v skladu z GOST. Telo ne zastrujte še enkrat, še posebej, ker je SZO splošno priznala dimljeno meso in klobase kot pomemben dejavnik pri razvoju onkoloških bolezni..