Zakaj Japonci ne jedo z vilicami in žlico?

Prve palice so se pojavile pred približno 3000 tisoč leti, izumile so jih Kitajci. Bili so bolj kot klešče, bili so narejeni iz bambusovega stebla. Prvotno so bili namenjeni za udobje kuhanja. Klešče je bilo zelo priročno, da se obrnejo in dobijo hrano. Ko je lovil vroče kose hrane, kuhar ni pogorel. Ko je med paličicami držal pravi izdelek, je poskusil svojo pripravljenost, vzel končne izdelke, položil novo serijo. Dolžina palic je bila 38 cm, za hrano so se kmalu skrajšali na 25 cm, kasneje pa so to tradicijo vzeli tudi drugi narodi, vključno z Japonci. Na Japonskem se imenujejo "hashi".

Ne jejte z žlicami in vilicami, ne samo z japonskimi in kitajskimi, ampak tudi s Korejci in vietnamci.

Z jedmi po naročilu je vse jasno, sem stisnil kos med paličice in ga položil v usta. Kako ravnati s tekočimi jedmi? Mogoče Japonci ne jedo juh? Jedo je le nenavadno. Prve jedi postrežejo v visoki piali, najprej lovijo kose iz tekočine, nato pijejo juho.

Japonci trdijo, da ne bodo več jedli z žlicami in vilicami. Ne želijo jemati železnih predmetov v ustih. Palice so lesene, naravne. Mimogrede, naši pradedje so jedli tudi iz lesenih žlic. Mogoče je to smiselno?

Tradicionalno so narejeni iz lesa, bambusa, cipresa, javorja, slame, ki se uporabljajo kot materiali. Hasi v svojem prerezu je lahko zaobljen ali kvadraten. So naslikani, odprti z lakom, prekriti z Sedefom. Lepo izvedene palčke se ne sramujejo predstaviti kot darilo. Mladoporočenci jih z veseljem sprejemajo kot darilo, ker je to simbol enotnosti in neločljivosti. Palice se tradicionalno štejejo za osebni predmet, zato jih ni dovoljeno dati v uporabo drugi osebi. Za te namene obstajajo haši za enkratno uporabo. Shranite hashi v posebnih stojalih, ki se imenujejo hasioki.

Orientalski ljudje se odlikujejo po želji po samopoboljšanju, že dolgo so opazili, da delo palic spodbuja okoli 40 vitalnih točk na svojih rokah. Vadite fine motorične sposobnosti prstov, kar pozitivno vpliva na duševni razvoj osebe. Takoj, ko mladi Japonci dopolni eno leto starosti, ga začnejo učiti umetnosti rokovanja s paličicami. Otroci, ki obvladajo to spretnost v zgodnji starosti, se razvijajo hitreje kot njihovi vrstniki, ki jedo hrano iz žlice.

Japonci porabijo več kot 30 milijard palic na leto za ohranitev svojih živih nasadov za hashi les na Kitajskem in v Rusiji.

Mislim, da je jesti palčke za ljudi z velikim apetitom. Sodnik za sebe, polnjenje usta z žlico je veliko lažje kot wielding palčke. Medtem ko poskušate zgrabiti naslednji manjši del hrane, lahko imate čas za žvečenje hrane, ki je že prišla v vaša usta. Občutek polnjenja želodca pride v 15-20 minutah po začetku obroka, koliko časa lahko uničite v tem obdobju hrane? Veliko več, kot to zahteva naše telo. Poleg tega je želodcu lažje absorbirati narezano hrano..