Kako barva hrane vpliva na bolnike?

Znanstveniki v medicinskem centru Osaka (Japonska) so izvedli zanimive študije o tem, kako barva hrane vpliva na bolnike z različnimi boleznimi..

Izkazalo se je, da beli izdelki - mleko in mlečni izdelki, riž, česen, zelje - pomirjajo, lajšajo razdražljivost in odstranjujejo strupene snovi skozi ledvice..

Zelena hrana (brokoli, listnate solate, zeleni grah, zelene paprike) pozitivno vplivajo na možgansko aktivnost, lajšajo živčno napetost. Klorofil, ki se proizvaja v zelenih rastlinah pod vplivom sončne energije, spodbuja tvorbo koristnih rdečih krvnih celic in aktivira imunski sistem.

Rumena živila (limone, ananas, banane, koruza, rumeni sir in rumenjaki) spodbujajo prebavo hrane, izboljšajo apetit in pomagajo očistiti kri..

Oranžna zelenjava (korenje, marelice, mandarine in pomaranče) pomaga pri obnavljanju živčnih celic, izboljšanju razpoloženja, lajšanju glavobolov in pri odpravljanju strupenih odpadkov..

Rdeča zelenjava (pesa, paprika, paradižnik in jagode) spodbuja presnovo, izboljšuje prekrvavitev in povečuje učinkovitost ljudi, ki se ukvarjajo z intelektualnim delom..

Modro obarvana zelenjava (temno grozdje, slive in borovnice) imajo veliko količino biološko aktivne snovi "anthocin", ki ščiti krvne žile in bistveno izboljša vid..

Na podlagi teh študij zdravniki predlagajo pitje rdečih sokov za bolnike z visokim krvnim tlakom in boleznimi srca. Pomarančni sokovi so potrebni za bolnike z žilnimi krči in depresivnimi sindromi. Rumeni sokovi pomagajo bolnikom z revmatizmom in želodčnimi razjedami.

Tako je barva hrane nekakšen namig, ki je zelo preprost za uporabo..