Šampanjska pena v kozarcu zaradi umazanije

V popolnoma gladkem in čistem steklu, molekul ogljikovega dioksida neopaženo izhlapijo in dolgo časa so menili, da nastanek mehurčkov povzroča manjše napake v steklu..

Sodobne metode fotografiranja pa so pokazale, da so vsi ti praktično nevidni zarezi in votline premajhni, da bi se mehurčki lepljali nanje, in da je nastajanje mehurčkov posledica mikroskopskih delcev prahu in vlaken, ki so vedno prisotni v absolutno steklu. V tehnološkem jeziku je umazanija / prah / padec v steklu, ki igra vlogo kondenzacijskih jeder za ogljikov dioksid, raztopljen v pijači..