12 dejstev o Starbucksu
Starbucks je odličen primer uspešnega poslovanja. Pred nekaj leti se je nekaj mladih fantov, ki so nezadovoljni s kakovostjo kave, odločili, da ga sami pripravijo in prodajajo ljudem. V preteklih letih, ki so nudili odlično kavo v sproščenem vzdušju, se je Starbucks razširil, dokler niso kavarne stale 15 metrov narazen. Toda kljub tako priljubljenosti med kupci, malo ljudi ve, da je zgodovina njihove najljubše kavarne je veliko bolj zanimivo..
1. Starbucksov ustanovitelj izgubil milijarde dolarjev projekt
Leta 1966 je nizozemski strokovnjak za kavo Alfred Pete odprl Peet's Coffee & Tea v Berkeleyju v Kaliforniji. Nato so njegovi prijatelji - učitelj angleščine Jerry Baldwin, učitelj zgodovine Zev Sigle in pisatelj Gordon Bowker - bili tako navdušeni nad njegovo kavo, da so leta 1971 odprli svojo trgovino v Seattlu, ki je sčasoma postala prva Starbucks. Starbucks, ki je bil uspešen, privablja investitorja, Howarda Schultza, ki je podjetje kupil leta 1984 za 4 milijone dolarjev, v istem letu pa so Baldwin, Seagal in Bowker vložili ves denar, ki so ga zaslužili pri Starbucksu v Peet's Coffee & Tea. Peet's Coffee & Tea trenutno zasluži manj kot petdesetino prihodkov podjetja Starbucks..
2. Starbucks je prvotno imel drugačno ime.
Vsi vedo, da Starbucks nosi ime prvega kapetana Ahaba iz romana "Moby Dick", vendar le redki vedo, da to ni prvo ime kavarne. Ko so Baldwin, Seagal in Bowker načrtovali odprtje nove trgovine, ni bilo nobenega Starbucksa, samo Pequod (Pecode). Tako imenovano ladjo iz istega romana "Moby Dick" \ t.
3. Starbucks kavarna veliko in bo še več
Če se vam zdi, da je Starbucks na vsakem vogalu, potem je res. Leta 1986 je bilo samo šest trgovin, širitev se je začela leta 1987, najprej v Vancouvru in nato v Chicagu. Do leta 1989 je bilo 46 Starbucksov in zdaj, v času pisanja tega mesta, je že 23.174, kar pomeni, da so se v zadnjih 25 letih vsak dan odprli vsaj dve kavarni! In čeprav v Rusiji niso tako razširjeni, v ZDA ima vsaj 3 Starbucksa na vsakem vogalu.
4. Nihče ne mara Starbucksa kot prebivalcev Santa Fe Springs
Santa Fe Springs je majhno mesto v bližini Los Angelesa. Tukaj je zelo malo domačinov, kljub temu pa obstaja velik Starbucks s 560 sedeži. Če računate, se izkaže, da je v Santa Fe Springsih na vsakih 29 prebivalcev mesto v Starbucksu in to je zelo presenetljivo. Prav tako je presenetljivo, da prihajajo sem iz različnih mest Združenih držav, zato včasih ni dovolj mest..
5. V Starbucksu lahko izbirate med 87.000 različnimi pijačami.
Ob obisku Starbucksa lahko izbirate med 5 velikostmi kozarcev in 87.000 vrstami kave (in drugih pijač). Zanimivo je, da ima vsako mesto svojo najljubšo pijačo. Na primer, v New Yorku imajo raje klasično Pike Place, medtem ko v Charlotteju ljubijo mehke lattes, medtem ko v Omahu vsi pijejo mocha. Eden od najdražjih pijač v Starbucksu stane 57,75 $.
6. Starbucks je lahko napajan.
Tipična Grande ima 330 mg kofeina, kar je približno enako štirim pločevinkam Red Bull-a. Seveda se lahko stopnja kofeina razlikuje glede na različne dejavnike, vendar Starbucks poskuša narediti povprečno količino vsebine. Najvišja stopnja kofeina je v pijači Pike Place, najnižja pa v mleku in čajnih napitkih. "No, kako gre s kavo brez kofeina?" - Vprašate, no, je odvisno od velikosti stekla, v vsakem primeru, boste prejeli od 15 do 30 mg kofeina.
7. Starbucksova hrana je prav tako slaba kot McDonald's.
Starbucksova hrana se lahko zdi bolj uporabna kot hitra hrana, toda vzemite si čas, za katere niste prepričani. Večina sendvičev vsebuje 400 kalorij in več kot 20 gramov maščobe. Bistro piščanec ima 270 kalorij, 7 gramov maščobe in le 20 gramov beljakovin.
8. Za razliko od barov vam bo Starbucks ponudil pijače vseh velikosti.
Ko je bil Michael Bloomberg župan New Yorka, je prepovedal vse sode z volumnom več kot 500 ml, saj je to več kot dovolj. Toda njegov zakon ni bil razdeljen na kavo, kar je zelo dobro, saj je v letu 2011 Starbucks predstavil pijačo Trento (v prevodu iz italijanskega pomeni "trideset"), pijača je bila prodana v kozarcih 916 ml.
9. Starbucks porabi več za zavarovanje, kot ga zasluži
Starbucks izdeluje in prodaja pekel veliko kave, kar pomeni, da je njihov dobiček nezaslišan. Toda CEO Schulz pravi, da podjetje porabi veliko več denarja za zavarovanje zaposlenih, kot ga zasluži. Leta 2008, ko je prišlo do težkih časov za Starbucks (po njihovih standardih) in investitorji so zahtevali znižanje stroškov, je Schulz storil vse, da bi to storil, vendar mu ni dovolil zmanjšati zavarovanja za svoje podrejene, potem je bilo skupaj 300 milijonov dolarjev na leto..
10. Barista (človek, ki stoji za palico) se mora preprosto nasmehniti strankam
Vsaka barbica Starbucksa je obveščena s strani organov o pravilih obnašanja na delovnem mestu. Glavni pogoj je, da se oseba, ki stoji za palico, ne sme nasmehati kupcu, ampak se skuša z njim spoprijateljiti, postati sorodnik. Torej, če si naredil ukaz v Starbucksu, se ti je zdelo, da barista spominja na manijaka, ki ga zanima vse o tebi, ne skrbi, to je samo njegovo delo..
11. Okrogle mize ne bodo pomagale biti žalostne
Veliko ljudi pije samo kavo. S strani so videti depresivni in apatični, tako da Starbucks nima tako preproste pravokotne ali kvadratne mize, ampak okrogle. Po mnenju oblikovalcev je ena oseba na okrogli mizi boljša kot ena oseba za kvadratom.
12. Ne od 8 do 10 in od 7:50 do 10:10
V Starbucksu obstaja eno zelo kul pravilo, ki se ne more veseliti. Trgovine Starbucks so uradno odprte od 8.00 do 22.00, vendar ker večina ljudi vstane zgodaj in bi radi popili vročo kavo, imajo zaposleni pravico, da 10 minut prej odprejo trgovino, da bodo zadovoljne jutranje ptice zadovoljne..