10 zanimivih dejstev o kavi
Nekaj dejstev o najbolj priljubljenem pravnem zdravilu na svetu, ki ste ga danes očitno vzeli..
»Kofein« je knjiga o eni največjih industrij na svetu, ki je, tako kot droga, polna hude konkurence, nezakonitih goljufij in celo včasih očitnega kaznivega dejanja..
Poskusite se spomniti svojega datuma: koliko skodelic kave ali čaja ste pili? Ali pa vam je všeč kola, čokolada ali nakup energijskih pijač za razvedrilo? Če je tako, potem ste oseba, ki ne more živeti brez nekaj odmerkov kofeina. Vendar, kako pogosto razmišljate o tem, od kod prihaja v naših izdelkih in kaj se zgodi s telesom po serviranju espressa ali kola?
Ena najbolj zakonitih drog, kofein, je obkrožena z veliko miti. Ali dejansko vpliva na duševno aktivnost in prispeva k debelosti ali pojavu občutkov tesnobe?
Murray Carpenter, avtor knjige The Caffeine, The Good Habit, je naredil resnično preiskavo in zbral informacije o kofeinu, ki smo ga navajeni in presenetljivo malo. Obiskal je nasade kakava v Mehiki, kitajske velike tovarne in raziskovalne laboratorije v Združenih državah, da bi ugotovil, kako naša zdrava navada vpliva na življenje in zdravje..
10 dejstev o kofeinu iz knjige Murray Carpenter:
Kofein je zdravilo. - Kofein v telesu je nenavadno mobilen. Njegove majhne molekule enostavno zdrsnejo skozi krvno-možgansko pregrado. V sinaptičnih tkah naših možganov blokirajo zajetje nevrotransmiterja, imenovanega adenozin. Adenozin posreduje možganom sporočilo, da je telo utrujeno, kofein pa mu ne omogoča doseči. To je ta preprost trik - odbija adenozin in samo po sebi zavzema mesto - naredi kofein priljubljeno zdravilo.
Kofein vas bo naredil bolj energičnega. - Ena šestdeset četrtica čajne žličke vas naredi nekoliko bolj energične. Šestnajst del čajne žličke, ki jo vsebuje 350 mililitrov kave, je dober odmerek za tiste, ki redno uživajo to pijačo. Četrt čajne žličke povzroči nelagodje: pospešen srčni utrip, potenje, tesnoba. Žlica vas bo ubila.
Kofein izostri um. - in zlasti pri ljudeh, ki so pod stresom, utrujeni ali bolni; Deluje na tiste, ki redno pijejo kavo, in na tiste, ki so jo prvič poskusili. Bil je nevrostimulator dolgo preden smo dobili ta izraz..
Kofein lahko uniči Ameriko. - Recimo, da je dostava kofeina v Ameriko nenadoma ustavljena in jutri ne bo. Ker približno 80 odstotkov Američanov dnevno jemlje to snov, rezultati kažejo, da bo 125.000.000 ljudi hodilo z glavobolom, 32.000.000 pa bo doživelo pomembne motnje..
Kofein nas razbremeni zaspanosti, toda ... v nekaterih primerih ga krepi. "Nekateri ljudje lahko pijejo kavo do poznih večernih ur, nato ležijo in spijo kot dojenčki." Drugi se morajo ustaviti takoj po poldnevu, sicer bodo ponoči škrgali z zobmi.
Kofein vpliva na debelost. - Ker je kofein pogosto kombiniran s kalorijami, lahko pomembno vpliva na debelost. Če uporabljate kofein kot del visoko kaloričnega proizvoda, in je, ker je blago zdravilo, zaradi katerega vedno znova kupujete ta izdelek, potem imate zadostne pogoje za razvoj resničnih zdravstvenih težav..
Kofein vpliva na delovanje mišic. - Optimalni odmerek kofeina poveča učinkovitost mišičnega dela, zavira občutek utrujenosti in velik odmerek zmanjša moč mišičnih krčev.
Kofein tablete in kava - enako. - Kofein ima enak učinek, tudi če je v tabletah, tudi v kavi. Edina stvar, ki je drugačna, je naša percepcija. V prvem primeru se nam zdi zdravilo, v drugem - priljubljena pijača..
Kofein vam lahko reši življenje. - Vedno vecja pozornost in hitrost odzivanja lahko rešita življenja kot vojaka na mestu in civilno osebo, na primer med dolgim potovanjem po zapušceni avtocesti. Če pa boste uporabljali kofein, morate to storiti zmerno. Med znanstveniki obstaja veliko nesoglasij glede tega, ali je kofein koristen ali škodljiv. Ker ne morejo doseči skupnega mnenja, se mi zdi najbolj pravilna možnost, ko ljudje poznajo njene prednosti in slabosti ter sprejemajo neodvisne odločitve..
Kofein vpliva na možgane. "Tudi v najbolj neugodnih okoliščinah lahko zmerni odmerek kofeina poveča kognitivne funkcije, vključno s pozornostjo, spominom, učenjem in razpoloženjem." Ko so kritični in jih je treba vzdrževati pod stresom, lahko kofein prinese pomembne koristi. V takih pogojih je optimalni odmerek 200 miligramov..
Teh 10 dejstev iz knjige, samo vrh ledene gore. Knjiga "Na kofein" - pravi zaklad dejstev, raziskave in različne ekonomske izračune. In kljub temu - knjiga je precej lahka za branje. Napisal jo je pravi strokovnjak, raziskovalec, novinar in oseba, ki ima rad kavo. Glavna stvar je, da si pred branjem prelijemo veliko skodelico kave, čaja ali celo kozarec kola. V teh pijačah je ena aktivna snov.
Uživajte v kofeinu!
