Najboljše metode ohranjanja

Kako pogosto se srečujemo, ko odpiramo hladilnik ali omarico, s proizvodi, ki so izgubili svežino, se prekrijejo z plesnijo in so nepričakovano dobili neprijeten vonj? Zdi se, da je minilo le nekaj dni in da je treba hrano zavreči. Morda ne bi smeli obupati: napačni načini shranjevanja so lahko razlog za hitro izgubo zalog.

Skladiščenje žit

Uporaba vratov iz plastenk je ena izmed najboljših možnosti za tesnost vreč z žiti ali drugimi razsutimi proizvodi..

"Odrešenje" zastarelega kruha

Pozabljeni kruh lahko »shranite« s koščki ledu ali z vlaženjem z majhno količino vode. Po mokrem "brisanju" ga postavite v mikrovalovno pečico za minimalno časovno obdobje..

Jajca v hladilniku

Jajca lahko shranite v hladilniku do nekaj tednov. Če želite podaljšati čas, morate pladenj z jajci premakniti s police na sredini hladilnika.

Sir

Sir je produkt, ki je prepusten, prepoten in starajoč. Ne sme se hraniti v plastični embalaži. Najboljši način za shranjevanje izdelka bo pergamentni papir. In da se konice ne posušijo, jih je treba z maslom rahlo namaščiti..

Shranjevanje krompirja

Problem vseh gospodinj je krompir. Da bi preprečili takšen proces, morate v posodo z gomolji dati nekaj jabolk. In ne daj Bog, če čebula pade v krompir: potem se kalivosti gomoljev ne da izogniti.

Ločeno shranjevanje nekaterih vrst sadja in zelenjave

Sadje in zelenjava na policah z najvišjo temperaturo je najbolje shraniti v hladilniku. Vendar potrebujejo poseben pristop. V bližini je nemogoče imeti kumare in banane; krompir in paradižnik; jabolka in marelice; buče, korenje in slive, hruške. Biti morajo v različnih posodah in ležati na različnih ravneh..

Banane v hladilniku

Strokovnjaki pravijo, da banan ni mogoče hraniti v hladilniku. Postanejo, kot pravijo v Odesi, "tiger" ali "čokolada". Toda tudi če obstaja potreba po tem, bo zavijanje hrane povečalo njihovo življenjsko dobo. Potrebno je le zaviti podlago sadja ali celo vrsto s tem. Potem bo ležal "nedotaknjen" v hladnem ozračju do 5 dni..

Gobe

V vrečah iz polietilena gobe hitro postanejo črne. Shranijo se lahko samo v papirnati vrečki..

Mleko

Police na vratih hladilnika niso namenjene shranjevanju mleka. Tam je najvišja temperatura, ki prispeva k hitremu ostanku proizvoda. Najboljše mesto za mlečne izdelke je zgornja ali spodnja raven hladilnika..

Bow

Ta zelenjava ne sme biti v hladilniku. Njegovo mesto na suhem prezračevanem mestu. V mestni kuhinji je lahko lesena škatla..

Klobasa

Klobase naj bodo boljše v foliji ali papirju, v najslabšem primeru pa v plastični embalaži.

Grozdje

Plodovi grozdja bodo ohranili svojo elastičnost in sočnost, če so pakirani v zapečatene plastične vrečke..

Skrivnost ohranjanja jagod

Za ohranitev pridelka jagod, morate pred dajanjem v hladilnik, jih držite v posebni raztopini: en del kis na deset delov vode. Nato združimo raztopino, speremo jagode s čisto vodo, malo posušimo - in v hladilniku.

Video bonus

Kot ta članek? Skupna raba za skupno rabo s prijatelji.!