31. januar 1990 v Moskvi, na Puškinovem trgu, je bil odprt prvi v ZSSR McDonalds

Odkritje je bilo resnično občutek: da bi prišli v to, ste morali nekaj ur stati v vrsti. Nova ustanova je močno nasprotovala tradicionalnemu sovjetskemu gostinstvu. Na dan odprtja je restavracijo obiskalo 30 tisoč obiskovalcev, kar je bil rekord v McDonald'sovi mreži. Verigo restavracij v Rusiji je odprl George Kohon, ki je lastnik kanadske pisarne McDonald's.

Dogovor o ustanovitvi skupnega podjetja kanadskega podjetja McDonald's Restaurants of Canada Limited in glavnega urada za gostinstvo moskovskega mestnega odbora Moskva-McDonald's je bil podpisan 29. aprila 1988 v Moskvi.

Leta 1988 so moskovski časopisi poročali, da bodo prvi moskovski McDonald's povabili študente in šolarje k delu, večinoma s krajšim delovnim časom. "Glede na intenzivno delo bo plačilo veliko - dva ali dva in pol rubljev na uro," so zapisali časopisi teh let.

Leta 1990 je cena hamburgerja znašala 1,5 rubljev, Big Mac pa 3,75 rubljev, povprečna plača sovjetske osebe pa 150 rubljev. Za primerjavo: mesečna avtobusna vozovnica stane 3 rubljev.