Kako izostriti nož v 3 minutah

Nož je postal tako dolgočasen, da moraš razrezati kruh z žlico? Ni važno, hiter in zelo preprost način je, da vrnemo ostrino britvi zvestemu kuharskemu partnerju - le 3 minute!

Ni potrebnih dragih brusilnikov, kar je najbolj običajno, poceni kamen. Prepričajte se, da na površini ni utorov, srednji del pa je ravno, sicer ne bo nič dobrega..

Pred začetkom dela brusilni blok navlažite tako, da se nanj ne držijo železni delci. Kot rezila nenehno ves čas, približno 15-20 stopinj.

Premaknite se od ročaja do konice rezila z gladkimi gibi. Rezilo je pritrjeno proti ostrenju s kazalcem - tlak ni potreben samo med poliranjem.

V samo treh minutah trdega dela boste rezilo vrnili v prvotno stanje. Metoda deluje za vse nože, tudi za tiste iz stare sovjetske datoteke.