Bi radi večerjali? Potem najprej delajte v kuhinji.

Leta 2015 se je na Japonskem odprla edinstvena restavracija, ki nima svetovnih analogov. Sekai Kobayashi jo je organiziral v Tokiu. Dejstvo je, da lahko vsakdo tukaj jede, tudi tisti, ki ne morejo plačati za kosilo. Ampak za to morate delati izmeno v kuhinji, ki traja le 50 minut. Vredna dobrodelnost!

Prej je delala na področju informacijske tehnologije. Razvila je programsko opremo. Ta izkušnja ji je pomagala odpreti takšno institucijo in tudi priložnost za razvoj ideje. Gostje kot začasni zaposleni so podobni odprtemu viru v njenem nekdanjem poklicu. In restavrator je vedno ljubil kuhati. Vsi zaposleni v svoji nekdanji pisarni so ji nenehno ponujali domačo hrano, a njeni kulinarični talenti niso nikoli prenehali slaviti..

Skoraj 2 leti je v instituciji delalo več kot 500 ljudi. Vsi so prejeli okusno kosilo kot nagrado za svoje delo. Najpogostejši gostje so študenti in upokojenci. Prvi so prisiljeni varčevati na vsem, zato ne zamudijo priložnosti, da bi jedli na delovnem mestu. Slednji si samo želijo razvejati prosti čas. In hostesa ne določa zaslužka za svoj namen. Samo želi pomagati tistim, ki jo potrebujejo. In dolgčas tukaj se lahko počuti kot del prijateljske ekipe.

Dekle posluje odkrito. Na spletni strani je objavila vse finančne dokumente in poslovni načrt restavracije. Prepričana je, da to ne bo le vzbujalo zaupanje v ljudi, temveč tudi priložnost za pridobitev dragocenih nasvetov strokovnjakov. Lastnik je vedno odprt za prilagoditve in nove ponudbe. Poleg tega lahko začetniki restavratorjev izkoristijo njene izkušnje. To je odlična priložnost, da se preizkusite v poslu za tiste, ki čutijo moč.

Bi radi delali na tem mestu? Povej svojim prijateljem o tem - opravi repost!