Najbolj zanimiva dejstva o suši in zvitkih. 1. del

Japonska velja za domovino suši. Japonci so prvič pojedli zvitke kot dodatek prvim jedem, vendar so sčasoma postali zelo priljubljeni..

Začeli so se kuhati v vseh državah sveta in dodali jedi, ki so značilne za tradicionalne kuhinje različnih narodov..

Trenutno je suši najbolj priljubljena jed na svetu. Treba je povedati, da so se v sedanji obliki pojavili šele na začetku XIX. Stoletja. Nato so jih imenovali "nigiri". Za pisanje besede "suši" je uporabil hieroglif, ki označuje ribe. Toda zdaj sushi označuje hieroglif - "življenjski slog".

Pred 30 leti so v ameriških jedi Coca-Cole in McDonald-a prehitevale zvitke. Velikost obrokov v tistem času je bila zelo velika, in namesto svežih rib, ki se uporabljajo v kislem omaku.

V sedemdesetih letih 20. stoletja so se šefovi kuharji raziskovali vsaj 9 let. Danes je suši lahko največ 3 leta. V prvih dveh letih bodo kuharji izvedeli vse o ribah in kako jih kuhati. Potrebno je še eno leto, da se seznanimo z drugimi polnili..

Najbolj priljubljeni zvitki na planetu veljajo za "Kalifornijo". Njihova glavna posebnost je, da so izdelane od znotraj navzven. Prišli so s kuharjem iz Los Angelesa.

Rollsi so postali tako priljubljeni, da sushi ljudje z vsega sveta ne razmišljajo le o okusu, temveč tudi o edinstvenem oblikovanju jedi, Tokio pa je s svojim delom dejal, da zvitki niso le hrana, ampak tudi prava kulinarična umetnost.

Na Japonskem se domneva, da mora človek kuhati to jed. To je mogoče razložiti z dejstvom, da imajo ženske nekoliko višjo telesno temperaturo kot moški, zato zvitki žensk ne morejo biti dovolj okusni..

Kot ta članek? Nato ga delite s prijatelji na družabnih omrežjih.!