Preveliko odmerjanje čokolade je povsem mogoče.

Če starši opozorijo, da čokolada preveč ne uživa, mnogi starši pravijo, da se lahko nekaj skriva. V bistvu, če jeste veliko čokolade, so posledice lahko bolj žalostne.

Pri proizvodnji čokolade se uporabljajo kakavovi zrni, v katerih je teobromin prisoten - strupena snov. Na vsaki stopnji proizvodnje čokolade je ta snov vse manj, vendar je na koncu še vedno prisotna v čokoladi. Večina te snovi je v grenkih sortah čokolade, saj je v njihovi proizvodnji najmanj predelovalnih stopenj.

Seveda, teobromin, tudi v grenkih sortah čokolade, ni dovolj, da bi ubil zdravo osebo, vendar je ne smete prenašati, še posebej za ljudi v starosti..

Živali, katerih presnova teobromina je počasnejše, so veliko bolj dovzetne za ta strup. Najpogosteje so psi zastrupljeni s čokolado, a tudi zelo občutljivi na to poslastico konjev, papig in mačk. Pravzaprav so hišni ljubljenčki tisti, ki najpogosteje jedo čokolado in posledično trpijo zaradi hude zastrupitve. Prikazujejo prve znake zastrupitve - slabost, bruhanje, driska in povečano uriniranje. Nato se lahko pojavijo resnejše posledice - epileptični napadi, srčna aritmija, notranje krvavitve, miokardni infarkt in smrt. Za psa je smrtni odmerek teobromina 300 mg / kg.