Majhna dejstva o avokadu

Avokado je eden najbolj priljubljenih plodov našega časa. Po napovedih bo do leta 2019 povprečna poraba avokada v Združenih državah dosegla 22,7 milijona kilogramov na teden. S tako priljubljenostjo ni presenetljivo, da mnogi govorijo o njenih čudovitih lastnostih. Preberite o več neverjetnih in zanimivih dejstvih o tem sadju.!

Avokado - strupeno!

Vsebuje fungicidni toksin, imenovan persin. Je varna za ljudi, vendar je strupena za mnoge druge živali. Torej, tudi če obožujete gvakamole, je ne smete deliti s hišnimi ljubljenčki. Persin je strupen za mnoge domače živali, vključno z živino.

Avokado je odlična kozmetika.

Morda izgleda ogabno, toda izpiranje las z avokadovim pirejem bo resnično pomagalo pri boljši rasti. Ker ta super-hrana vsebuje veliko maščobnih aminokislin, ščiti lase in zadržuje vlago. Pomaga suhim lasem, da postanejo gladki in mehki ter rastejo hitreje. To sadje vsebuje različne vitamine in minerale, ki spodbujajo rast las - na primer, baker, železo in vitamini A, D in E.

Avokado ima dolgo zgodovino

Čeprav se nam zdi, da je razlog za priljubljenost avokada njegova fotogeničnost (hvala, Instagram), pa to ni edina stvar. Vsi bi se morali zahvaliti Rudolfu Hassu in njegovim otrokom, ki so v začetku 20. stoletja prinesli novo vrsto avokada - Hass avokado. Plodovi te sorte so manjši in debelejši od drugih (več kot 400). Lažje rastejo; imajo odličen okus po okusu. V zadnjih desetletjih so drevesa gospoda Hassa pridobila veliko popularnost..

Pravimo - avokado, mislimo - karteli

Mehiška regija Michoacan je najbolj primerna za gojenje avokada. V svoji toplo in plodni zemlji se goji skoraj 50% sadja, ki se prodaja po vsem svetu. Prodaja tega sadja predstavlja 90% prihodkov regije. V zadnjih letih so zgodbe o ugrabitvah in izsiljevanju presegle trgovino s kokainom in se dotaknile avokada. Nekateri kmetje, ki so gojili to sadje, niso hoteli deliti svojega dobička - in kmalu so jim ogrozili življenje, drevesa pa so sežgala. V poročilu za leto 2014 je bilo celo navedeno, da zloglasna tolpa letno prejme 152 milijonov dolarjev od prestrašenih kmetov..

Poleg drugih plodov zorijo bolje.

Če morate avokado zoreti, obstaja način, da pospešite ta proces. Nekateri plodovi proizvajajo plin etilen, ki spodbuja zorenje. Sadeži vstavite v papirnato vrečko s katerim koli od teh sadežev in zahvaljujoč temu plinu bo avokado hitreje dozorel (kot vsako drugo sadje). Vendar pa je treba sadje spremljati, ker so lahko pripravljeni za uporabo že naslednji dan..

Avokado - nadomestek za maslo

Slaščičarji, ki proizvajajo zdrave izdelke, so prišli do zaključka, da lahko avokado zamenjamo z maslom v skoraj vseh pekovskih izdelkih. Čeprav je težko izračunati idealno količino, so koristi vredne. Avokado ima pol manj kalorij kot olje. V polovici jih je le okoli 110. Čeprav se okus rahlo spreminja, vam omogoča povečanje količine beljakovin, znižanje ravni holesterola in nasičenih maščob..

Koristi

Avokado veljajo za superhrane, saj vsebujejo vitamine, zdrave maščobe, antioksidante in različne vrste beljakovin. Vitamini A in E negujejo in vlažita kožo ter pomagajo ohranjati zdravje in mladostnost celic. Z dodajanjem sadja vaši prehrani lahko upočasnite proces staranja..

Kot ta članek? Delite to s prijatelji - naredite repost!