Zanimivosti o lososu

Ne glede na to, kaj boste kuhali, je vredno, da o izdelku čim bolj spoznate. Vsak ljubitelj ribjih jedi v svoji prehrani vključuje lososa. Zbrali smo najbolj zanimive informacije o teh ribah..

Zakaj ima losos roza meso??

Losos je rožnate barve, ker se hrani z raki, ki imajo v svoji lupini ta pigment. Toda barva se lahko razlikuje od oranžne do popolnoma bele..

Učinek proti staranju

Mnoge znane osebnosti uživajo to ribo, saj gladi gube in nasičuje telo s številnimi koristnimi elementi..

Minimalne kalorije

Meso lososa se zdi veliko, vendar ni. Je nizka vsebnost kalorij in tudi zavira apetit..

Losos za prodajo

Skoraj vse ribe na policah trgov in trgovin so prihajale s kmetije. Divje ribe je zelo težko najti. Kuharji so prepričani, da imajo ribje kmetije manj intenziven okus in niso tako nežni kot meso divjih rib..

Začimbe

Obstaja posebno pravilo. Losos je treba po kuhanju začiniti, saj meso ob pečenju v začimbah.

Chinook je največja vrsta.

V naši državi ta vrsta živi na Kamčatki. Njegova dolžina doseže 1,5 metra.

Rožnati losos - najslajša vrsta

Poleg tega je ta vrsta najmanjša. Rožnati losos ima okus, ker živi več v morski vodi.

Kuharski nasvet

Ugledni kuharski mojstri z vsega sveta pogosto uporabljajo marinirani jogurt. Poskusite in vi!

Kot ta članek? Skupna raba za skupno rabo s prijatelji.!