Dejstva o siru

Znanstveniki pravijo, da se je prvi sir pojavil okoli 3000-2800 pr. ker so bili v egipčanskih piramidah, zgrajenih v tistem času, najdeni sledovi ostankov tega proizvoda.

V starem Rimu so menili, da sir izboljšuje prebavo. Uporabljen je bil tudi kot protistrup za zastrupitev..

Pri proizvodnji enega kilograma sira z uporabo deset litrov mleka.

Sir, ki se proizvaja na Kavkazu, ima bogat vonj. Mnogi menijo, da je sir afrodizijak, tako da brez njega ne more biti brez poroke.

Zbiralci oznak sira se imenujejo tirozemiofilisti. Zanimiv hobi ni?

Tekmovanja za drsanje na kmetiji vsako leto v Veliki Britaniji.

Na poroki je kraljica Viktorija na darilo dobila krožnik s sirom cheddar, ki tehta več kot 500 kg.

Mnogi ljudje mislijo, da so miši res všeč sir. Toda to velja samo za risanke. Dejstvo je, da glodalci ne marajo hrane z močnim vonjem, ki vključuje sir, in z užitkom uživajo v uživanju žitaric in sadja..

Po legendi je Zaratustra, ki je zapustil družbo in se upokojil v puščavi, jedel skoraj en sir že dvajset let..

Nekatere sorte sira barve. Na primer, sir cheddar je barvan s semenom annatto. Cenejše sorte sirovih barvnih listov ognjiča ali korenčkov sok.

V Emilia-Romagna (italijanska regija) obstajajo 4 banke, ki kot dragoceno kreditno zavarovanje sprejemajo drag trdi sir. Ena banka je od svojih strank sprejela 400.000 parmezanskih krogov za shranjevanje..

Za ustvarjanje slike "Tekoča ura" je Salvador Dali navdihnil Camembert. Ko je pojedel kos tega mehkega sira, mu je prišla podoba »časovne širine«. Umetnik je ljubil sir in nekoč je rekel: "Če v državi ni vsaj petdeset sort sira in dobrega vina, to pomeni, da je država dosegla pero".

Seveda so nekatera dejstva o siru za vas postala resnično odkritje..