5 knjig o hrani, ki jih je vredno prebrati

Za mnoge, kuharske knjige in kuharske knjige se zdijo relikvija iz preteklosti: zakaj so potrebne, če je na internetu mogoče najti skoraj vsak recept? Te vrste literature ne smete obravnavati le kot zbirko receptov. Lepo tiskanje, razmišljanje avtorja in fotografije lahko navdihne nove kulinarične dosežke. Poleg tega pogosto knjige o hrani uvajajo ne le recepte, ampak tudi kulturo in zgodovino gastronomije. Povedali vam bomo 5 zanimivih izvodov, ki jih morate upoštevati..

Eleanor Ford, Carolyn Eden "Samarkand. Recepti in zgodbe o Srednji Aziji in Kavkazu"

Knjiga je težko imenovana popolna zbirka receptov. Gre za gastronomsko in kulturno potovanje, ki razkriva ozračje Srednje Azije in Kavkaza. Za ljubitelje lokalne kuhinje so avtorji pripravili zanimive in izvirne recepte. Za vzdušje so odgovorne osupljive fotografije in zgodbe.

Mia Klase, Lina Nertby Aurell "Kako ljubiti zdravo hrano?"

Knjiga temelji na konceptu, da je črevo še eden možganov možganov. Na podlagi znanstvenih raziskav avtorji govorijo o koristih pravilne prehrane, dajejo koristne nasvete in poučujejo, kako kuhati zdravo hrano..

Ann-Lor Fam, Elizabeth Pierre "Pivografika".

Zanimiva in vizualna knjiga o zgodovini piva. Dekleta prizadenejo vse vidike pivovarstva: od priprave pijače in končajo z miti, ki so z njo povezani. 90% knjige so slike in infografike, zaradi katerih se lahko zlahka naučite razumeti pivo.

Anna Pavlovskaya "Umetnost hrane"

V knjigi avtor razkriva kulturno evolucijo starodavnega človeka skozi njegove gastronomske okuse..

Linda Lomelino "Pite Linde Lomelino"

Recepti blogerke, Linde Lomelino, navdihujejo skoraj 800 tisoč ljudi, da kuhajo doma. Publikacija ponuja različne recepte, morda najbolj udobne jedi - pite. Veliko pozornosti namenjamo vizualnemu delu in estetiki kuhanja. Vsi recepti so zelo podrobni, večina jih je enostavno pripraviti..

Ali imate radi knjige o hrani? Delite nasvete z nami v komentarjih.!

Kot ta članek? Naredite repost - delite s prijatelji!