10 dejstev, ki jih niste vedeli o bananah

1. Banana je jagoda. Rastlina banan je največja rastlina brez trdnega stebla. Pecelj banane trave včasih doseže 10 metrov v višino in 40 centimetrov v premeru. Praviloma 300 plodov s skupno težo 500 kg vsak visi na eni taki peclji..

2. Prvi predsednik Zimbabveja je bil Kanaan Banana..

3. Banane niso samo rumene, temveč tudi rdeče. Rdeče imajo bolj mehko meso in ne prenašajo prevoza. Sejšelski otok MAO je edini kraj na svetu, kjer rastejo zlata, rdeča in črna banana. Domačini, seveda, jih jedo: to je priloga, ki je na voljo jastogom in školjkam.

4. Banane vsebujejo več vitamina B6 kot drugo sadje. Znano je, da je ta vitamin odgovoren za dobro razpoloženje..

5. Po teži je pridelava banan drugi največji pridelek na svetu, pred grozdjem na tretjem mestu in za pomarančami prvega mesta..
6. Indija in Brazilija proizvajajo več banan kot katera koli druga država na svetu..

7. Banane so skoraj pol in pol hranljivejše od krompirja, v posušenih bananah pa petkrat več kalorij kot pri surovih. Ena banana vsebuje do 300 mg kalija, ki pomaga preprečevati visok krvni tlak in krepi srčno mišico. Vsak od nas potrebuje 3 ali 4 g kalija na dan..

Mayt Lepik iz Estonije je zmagal na prvem svetovnem tekmovanju za banane s hitrostjo. V treh minutah je zaužil 10 banan. Njegova skrivnost je bila v absorpciji banan z lupino - zato je prihranil čas.

9. V latinščini se banana imenuje "musa sapientum", kar pomeni "sad pametne osebe".

10. Svetovni rekord za absorpcijo banan za 1 uro - 81 banan.

Več o bananah:
Banana - plodovi trajnice rastlinske družine. Kultivirana iz IV stoletja pred našim štetjem.

Banane, ki izvirajo iz južne Indije, rastejo približno 3000 let, v Evropi pa so do 20. stoletja veljale za razkošje. Zdaj se banane uvažajo iz mnogih držav. Prevažajo se zeleno in zorejo pri sobni temperaturi..

V banani sadno meso vsebuje veliko saharoze, vitaminov C, B1, B2, PP, E, karotena, encimov, elementov v sledovih (zlasti kalija); tam so organske kisline (prevladujejo jabolčni), vlakna, eterična olja, škrob.

V domači kuhinji se namizne banane porabijo predvsem surove. Poleg tega se uporabljajo za izdelavo vina, piva, kisa, marmelade, konfekcije, sladoleda. Odstranite kožo in odstranite vse bele niti..

Nakup banan, kot tudi drugo sadje, vidite, da na lupini ni madežev, lahko jih kupite nezrele in zorijo doma. Banane nikoli ne shranjujte v hladilniku, saj pri nizkih temperaturah postanejo črne..